정치post

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하정우 '100억' vs 박민식 '삭발'…북갑 민심 요동

 부산 북구 갑 보궐선거가 종반전으로 치닫으면서 지역 민심이 걷잡을 수 없이 요동치고 있다. 선거 운동 시작 후 한 달간 공표된 여론조사만 20건을 넘어서며 전국적인 시선이 집중된 가운데, 더불어민주당 하정우 후보와 무소속 한동훈 후보가 선두 자리를 두고 치열한 접전을 벌이고 있다. 여기에 국민의힘 박민식 후보가 격차를 좁히며 추격에 박차를 가하면서, 구포와 덕천, 만덕동 일대의 선거 열기는 그 어느 때보다 뜨겁게 달아오르는 분위기다.

 

최근 일주일 사이 각 후보 진영에서 터져 나온 돌발 변수들은 유권자들의 판단을 더욱 복잡하게 만들고 있다. 하정우 후보는 과거 주식 보유와 관련한 이른바 ‘100억 손해’ 발언으로 구설에 올랐고, 박민식 후보는 배수진을 치는 의미로 삭발식을 감행하며 감성 소구에 나섰다. 한동훈 후보 역시 지지자들의 자발적 참여 과정에서 불거진 ‘유사 선거사무소’ 운영 의혹으로 공직선거법 위반 논란의 중심에 서며 선거판의 불확실성을 키우고 있는 상황이다.

 


현장에서 만난 북구 주민들의 반응은 후보들의 행보에 따라 극명하게 엇갈렸다. 과거 야당 지지 성향을 보였던 일부 시민들은 하 후보의 재산 관련 발언에 실망감을 표하며 지지 철회 의사를 내비치기도 했다. 반면 현 정부의 전폭적인 지원을 기대하며 여당 후보에게 힘을 실어줘야 한다는 목소리도 만만치 않았다. 하 후보는 이재명 대통령과의 인연을 강조하며 지역 발전을 위한 대규모 예산 확보를 약속하는 등 집권 여당의 프리미엄을 적극적으로 활용하는 유세를 이어갔다.

 

보수 진영의 분열 양상도 이번 선거의 핵심 관전 포인트로 꼽힌다. 국민의힘 박민식 후보는 삭발을 통해 자신의 진정성을 증명하려 애쓰고 있으며, 이에 동정표를 던지는 고령층 지지자들이 결집하는 모양새다. 박 후보는 스스로를 ‘진짜 북구 사람’으로 규정하며 외지 세력과의 차별화를 시도하고 있다. 그는 시장 상인들의 손을 맞잡으며 지역 연고를 바탕으로 한 바닥 민심 훑기에 총력을 기울이는 모습이다.

 


무소속으로 출마한 한동훈 후보의 기세는 조직적인 지지층의 화력으로 뒷받침되고 있다. 전국 각지에서 모여든 자원봉사자들이 흰 옷을 입고 거리 곳곳을 누비며 세몰이에 나서자, 일부 유권자들은 이를 새로운 정치 변화의 신호로 받아들이고 있다. 하지만 이러한 대규모 외부 인력 유입을 두고 ‘침입자’라며 반감을 드러내는 지역 토박이들의 시선도 존재한다. 한 후보 측은 현재의 상승세가 이미 역전 단계에 진입했다고 판단하며 보수 재건의 기치를 높이고 있다.

 

선거일이 다가올수록 후보 간의 상호 비방과 법적 공방은 더욱 치열해질 전망이다. 하 후보는 한 후보의 희생 정신 부재를 꼬집고 있으며, 박 후보는 한 후보 지지층의 활동을 불법 선거운동으로 규정하며 날을 세우고 있다. 한 후보 또한 자신의 지지율 상승이 거스를 수 없는 대세임을 확신하며 기존 정당 정치와의 거리두기를 지속하고 있다. 세 후보가 한 치의 양보 없는 각축전을 벌이는 가운데 북구의 민심은 투표함을 열기 직전까지 안갯속 정국을 유지할 것으로 보인다.

 

오사카 서민 음식, 5성급 호텔서 '오미 비프'로 환생

고기를 작게 잘라 꼬치에 꽂아 튀겨낸 간편함이 생명이었다. 저렴한 가격에 부담 없이 즐기는 것이 미덕이었던 이 꼬치 튀김이 최근 5성급 호텔의 우아한 다이닝 공간으로 자리를 옮기며 전혀 다른 차원의 미식으로 변모하고 있다. 스위소텔 난카이 오사카 6층에 위치한 '슌 위스키&와인'은 이러한 변화의 중심에서 쿠시카츠의 화려한 변신을 주도한다.매장의 이름인 '슌(旬)'은 일본어로 제철을 의미하며, 이는 이곳이 추구하는 요리 철학을 고스란히 담고 있다. 셰프들은 매일 아침 엄선한 제철 식재료를 바탕으로 특제 반죽과 아주 미세한 입자의 빵가루를 입혀 고온에서 순식간에 튀겨낸다. 일본 3대 소고기로 정평이 난 시가현의 오미 비프와 압도적인 크기를 자랑하는 타이거 새우 등이 주재료로 사용된다. 정성스럽게 튀겨진 새우튀김을 한입 베어 물 때 들리는 경쾌한 소리는 일반적인 노점의 그것과는 비교할 수 없는 정교한 기술력을 실감케 한다.이곳의 가장 큰 특징은 튀김 요리를 고급 위스키 및 와인과 결합해 입체적인 미식 경험을 제공한다는 점이다. 자칫 느끼할 수 있는 튀김의 뒷맛을 위스키 특유의 스모키한 향과 알코올이 깔끔하게 잡아주며 완벽한 조화를 이룬다. 셰프가 직접 제안하는 주류 페어링은 혀 위에서 기름진 맛과 오크 향이 어우러지는 마법 같은 순간을 선사한다. 이는 단순히 배를 채우는 식사가 아니라, 재료와 술의 궁합을 탐구하는 고도의 미식 활동으로 격상된 결과다.주류 리스트 역시 애주가들의 가슴을 뛰게 할 만큼 화려하다. 시중에서 쉽게 구경하기 힘든 보모어 25년, 매캘란 25년, 히비키 30년 등 프리미엄 컬렉션이 즐비하다. 튀김 한 점에 고가의 위스키 한 잔을 곁들이는 행위는 쿠시카츠가 가진 서민적 이미지를 완전히 지워버린다. 이곳에서 꼬치 튀김은 더 이상 길거리 음식이 아니라, 최고급 식재료와 명품 주류가 만난 하나의 신메뉴이자 럭셔리 다이닝의 정수로 재탄생한다.셰프의 손끝에서 완성되는 쿠시카츠는 빵가루의 두께부터 튀기는 시간까지 모든 과정이 치밀하게 계산되어 있다. 얇고 바삭한 튀김옷은 재료 본연의 맛을 가리지 않으면서도 식감을 극대화하는 역할을 한다. 노점에서 서서 먹던 투박한 꼬치가 세련된 바 테이블 위에서 예술 작품처럼 서빙되는 광경은 방문객들에게 시각적인 즐거움까지 제공한다. 이러한 공간의 분위기와 서비스의 질은 쿠시카츠라는 음식에 부여된 사회적 가치를 새롭게 정의한다.결국 스위소텔의 실험은 가장 대중적인 것이 가장 세계적인 것이 될 수 있음을 보여주는 사례다. 오사카의 역사와 혼이 담긴 서민 음식을 현대적인 감각으로 재해석함으로써, 지역 문화의 정체성을 보존하는 동시에 글로벌 미식 트렌드를 선도하고 있다. 익숙한 맛에서 발견하는 낯선 고급스러움은 여행객들에게 오사카를 기억하는 가장 강렬한 방법이 된다. 5성급 호텔의 품격과 서민의 소울 푸드가 만난 이 특별한 식탁은 오늘도 수많은 미식가의 찬사를 이끌어내고 있다.