경제post

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치킨업계, 오전 경기에도 월드컵 대박

 북중미 월드컵의 열기가 한반도의 아침 풍경을 바꿔놓고 있다. 통상적으로 저녁 시간대에 집중되던 치킨 수요가 대표팀의 조별리그 경기가 열린 19일 오전부터 폭발적으로 분출되며 유통업계의 예상을 뒤엎는 매출 기록을 세웠다. 멕시코와의 2차전이 치러진 이날 오후 1시 기준, 국내 주요 치킨 브랜드인 BBQ의 매출은 평소 같은 시간대와 비교해 약 4.5배나 급증했다. 오전 시간대 경기는 응원 수요가 적을 것이라는 우려를 비웃듯, 시민들은 이른 아침부터 치킨과 함께 대표팀의 선전을 기원했다.

 

현장의 열기는 가맹점들의 운영 방식까지 변화시켰다. 지난 1차전 당시 절반 수준이었던 조기 영업 매장 비율은 이번 멕시코전을 기해 70%까지 확대됐다. 서울의 주요 거점 매장들은 새벽부터 불을 밝히고 손님 맞이 준비에 분주했다. 을지로와 홍대 등 유동 인구가 많은 지역의 매장들은 오전 6시 전후로 문을 열었으며, 경기 시작 전부터 이미 100석 이상의 좌석이 단체 예약으로 가득 차는 진풍경이 벌어졌다. 자리를 잡지 못한 수백 명의 고객이 발길을 돌릴 정도로 현장의 열기는 뜨거웠다.

 


특히 이번 월드컵 특수는 직장인들의 단체 응원 문화가 견인했다는 분석이다. 오피스 밀집 지역인 여의도와 을지로 일대 매장에는 10명에서 15명 단위의 기업 예약이 줄을 이었다. 홀 운영을 하지 않는 매장조차 사무실로 배달되는 단체 주문 물량을 소화하느라 쉴 틈 없는 오전 시간을 보냈다. 사전 예약만으로 100마리 이상의 주문을 확보한 매장들이 속출하면서, 배달 앱 수수료와 고물가로 시름하던 가맹점주들에게 이번 월드컵은 경영난을 해소해 주는 단비 같은 역할을 하고 있다.

 

치킨업계는 이러한 응원 열기가 일회성 해프닝이 아니라는 점에 주목하고 있다. 지난 12일 체코전 당시에도 주요 브랜드들의 매출이 평소보다 4배 이상 뛰었던 점을 고려하면, 오전 경기에도 치킨을 즐기는 문화가 하나의 새로운 트렌드로 자리 잡았음을 알 수 있다. 업계 관계자들은 내점 고객의 비중이 높고 전화 주문이 활발하게 이뤄지는 등 월드컵이 가맹점 수익 구조 개선에 긍정적인 영향을 미치고 있다고 평가한다.

 


이러한 분위기를 이어가기 위해 프랜차이즈 본사들의 마케팅 경쟁도 치열해지고 있다. BBQ는 매주 금요일마다 특정 메뉴를 할인해 주는 프로모션을 진행하는가 하면, 오전 시간대 주문 고객을 대상으로 반 마리 추가 증정이나 사이드 메뉴를 제공하는 선착순 이벤트를 펼치며 시청자들을 유혹하고 있다. 이는 단순히 경기를 보는 즐거움을 넘어 먹거리와 연계된 축제 분위기를 조성하여 브랜드 충성도를 높이려는 전략으로 풀이된다.

 

이제 모든 관심은 오는 25일 오전 10시에 열릴 남아프리카공화국과의 조별리그 최종전으로 쏠리고 있다. 16강 진출 여부가 결정되는 운명의 승부인 만큼, 치킨업계는 이번 멕시코전보다 더 큰 규모의 응원 수요가 몰릴 것으로 기대하고 있다. 평일 오전이라는 시간적 제약이 무색할 만큼 뜨거운 축구 열기는 당분간 국내 외식 업계의 매출 지도를 새롭게 그려나갈 것으로 보인다.

 

그랜드 하얏트, "MBTI 맞춰 호캉스 즐기세요"

경험을 제공하기 위해 MBTI(성격유형검사) 특성을 반영한 여름 호캉스 가이드를 기획했다. 그 첫 번째 사례로 25일 공개된 대상은 활동적이고 사교적인 'ESFP(자유로운 영혼의 연예인)' 유형이다. 호텔 측은 단순히 객실에 머무는 휴식에서 벗어나, 몸으로 직접 계절을 느끼고 에너지를 발산하는 것을 즐기는 이들의 특성을 고려해 유기적인 투숙 여정을 설계했다.ESFP 유형을 위한 추천 동선의 핵심은 호텔의 대표적 여름 명소인 야외 수영장이다. 남산의 울창한 녹음과 서울 도심의 스카이라인이 한눈에 들어오는 이곳에서 물놀이와 태닝을 즐기며 여름의 계절감을 만끽하도록 유도한다. 활동적인 일정을 마친 후에는 객실 내 욕조에서 배스 솔트를 이용해 피로를 풀고, '갤러리 파티오'로 이동해 남산의 풍경을 감상하며 재충전하는 흐름을 제안했다. 이는 경험을 통해 에너지를 얻는 ESFP의 성향을 공간의 유기적 연결로 풀어낸 결과다.장기 투숙 고객을 위해서는 호텔 내부를 넘어 인근 지역 상권과 연계한 로컬 경험까지 동선을 확장했다. 남산공원 산책로를 걷거나 트렌디한 편집숍과 라이프스타일 공간이 밀집한 한강진 거리에서 쇼핑과 미식을 즐기는 식이다. 호텔이라는 한정된 공간을 넘어 투숙객이 머무는 지역 전체를 하나의 여행지로 인식하게 함으로써, 보다 풍성하고 입체적인 휴식 경험을 제공하겠다는 전략이다. 이는 단순한 숙박 시설을 넘어 라이프스타일 큐레이터로서 호텔의 역할을 강조한 대목이다.MZ세대의 필수 문화인 SNS 인증과 야간 활동에 대한 배려도 잊지 않았다. 해가 진 뒤에는 호텔 내 바인 'JJ 매호니'에서 음악과 칵테일을 즐기며 밤의 에너지를 소비하는 일정을 포함했다. 또한 다음 날 새벽 객실 창밖으로 펼쳐지는 서울의 일출 풍경을 타임랩스 영상으로 기록하는 등, 소중한 순간을 디지털로 남기고 공유하길 즐기는 젊은 층의 특성을 동선 곳곳에 녹여냈다. 투숙객의 사소한 행동 패턴까지 마케팅 요소로 활용한 셈이다.이러한 초개인화 마케팅은 갈수록 세분화되는 소비자들의 취향을 만족시키기 위한 호텔업계의 생존 전략이다. 과거에는 모든 고객에게 동일한 서비스를 제공하는 표준화가 미덕이었다면, 이제는 개별 고객의 가치관과 라이프스타일을 얼마나 정교하게 충족시키느냐가 브랜드 경쟁력을 좌우한다. 그랜드 하얏트 서울은 이번 ESFP 편을 시작으로 다른 MBTI 유형을 위한 맞춤형 가이드를 순차적으로 선보이며, 투숙객들에게 차별화된 브랜드 경험을 지속적으로 각인시킬 계획이다.호텔 관계자는 고객들이 자신의 성향에 가장 잘 맞는 방식으로 여름을 즐길 수 있도록 돕는 것이 이번 기획의 핵심이라고 밝혔다. 단순한 침대와 조식을 파는 시대를 지나, 고객의 성격에 맞는 '시간의 흐름'을 설계해 주는 서비스가 호텔 마케팅의 새로운 표준으로 자리 잡고 있다. 성격 유형에 따른 맞춤형 투숙 제안은 브랜드에 대한 친밀감을 높이는 동시에, 고객이 호텔 내 모든 시설을 골고루 이용하게 만드는 효율적인 공간 활용 전략으로도 작용하고 있다.