경제post

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폐업 위기 넘긴 비결? 2천 병 위스키에 답 있었다

 대형 유통 플랫폼의 거센 공세 속에서 폐업 위기에 몰렸던 동네슈퍼들이 희귀 주류를 앞세운 특화 매장으로 변신하며 제2의 전성기를 맞이하고 있다. 서울 양천구의 한 평범한 슈퍼마켓은 겉보기엔 여느 동네 가게와 다를 바 없지만 내부로 들어서면 2,000병이 넘는 위스키와 사케가 벽면을 가득 채우고 있다. 멀리서 찾아온 외지인들이 장바구니에 고가의 술을 담는 모습은 이제 이 일대에서 낯설지 않은 풍경이 되었다.

 

이른바 '주류 성지'로 불리는 이 매장들은 온라인 쇼핑몰이 침범할 수 없는 법적 규제를 역이용해 틈새시장을 공략했다. 현행법상 일반 주류의 온라인 판매가 금지되어 있다는 점에 착안하여 대형마트에서도 보기 힘든 한정판 위스키나 수입 맥주를 대량으로 확보해 경쟁력을 높인 것이다. 편리함을 추구하던 소비자들이 오직 '좋은 술'을 구하기 위해 먼 거리 이동도 마다하지 않는 적극적인 구매층으로 변모하면서 골목상권에 활기가 돌기 시작했다.

 


동네슈퍼가 대형마트보다 가격 경쟁력에서 우위를 점할 수 있는 비결은 지역화폐와 온누리상품권의 활용에 있다. 전통시장이나 소규모 가맹점에서 사용할 수 있는 이들 상품권은 상시 할인 혜택을 제공하기 때문에, 고가의 위스키를 구매할 때 체감하는 할인 폭이 대형 유통사보다 훨씬 크다. 애주가들 사이에서는 특정 슈퍼에서 어떤 상품권을 사용할 수 있는지에 대한 정보가 실시간으로 공유되며 방문을 유도하는 핵심 요인이 되고 있다.

 

이러한 변화는 수도권 곳곳에서 동시다발적으로 나타나며 각기 다른 특색을 지닌 성지들을 탄생시켰다. 광진구의 한 마트는 20년 역사를 바탕으로 위스키 원조 성지라는 타이틀을 거머쥐었고, 노원구의 또 다른 매장은 10년 전부터 수제맥주에 집중해 전국 각지의 맥주 마니아들을 불러 모으고 있다. 이들은 단순히 물건을 파는 데 그치지 않고 SNS를 통해 입고 소식을 알리며 수만 명의 팔로워와 소통하는 등 현대적인 마케팅 기법을 적극 도입했다.

 


동네슈퍼 운영자들은 거대 자본과의 싸움에서 살아남기 위해 박리다매 전략을 선택했다. 유통 과정에서 발생하는 거품을 걷어내고 마진을 줄이는 대신 판매량을 늘려 수익을 보전하는 방식이다. 생필품 시장을 장악한 이커머스의 위협 속에서 주류라는 확실한 킬러 콘텐츠를 발굴한 점이 주효했다. 이는 획일화된 대형 유통 채널에 피로감을 느낀 소비자들에게 전문성과 가격 만족도를 동시에 제공하는 결과로 이어졌다.

 

전국 각지에서 몰려드는 손님들 덕분에 벼랑 끝에 섰던 소상공인들은 새로운 희망을 찾고 있다. 지역 주민만을 상대로 하던 좁은 영업 범위가 온라인 커뮤니티와 입소문을 타고 전국구로 확장되면서 동네슈퍼의 정의 자체가 바뀌고 있는 셈이다. 주류 특화 매장으로의 변신은 단순한 업종 변경이 아니라 유통 공룡들의 틈바구니에서 살아남기 위한 골목상권의 치열한 생존 본능이 만들어낸 결과물이다.

 

성수동 넘어 건대까지, 팝업 성지 지도 바뀐다

어 방문이나 특정 지역의 맛집을 찾아 떠나는 '빵지순례', 개성을 드러내는 '꾸미기' 열풍이 단순한 유행을 넘어 강력한 상권을 형성하는 동력이 되고 있다. 이러한 흐름은 서울의 특정 지역에 국한되지 않고 대전, 김천, 양양 등 전국으로 확산하며 침체된 지역 경제를 살리는 구원투수 역할을 톡톡히 해내는 중이다.서울의 경우 성수동이 있는 성동구가 경험 마케팅의 절대적인 중심지로 군림하고 있다. 올해 상반기 서울 전체에서 열린 팝업스토어 4건 중 1건이 성동구에 집중될 정도로 그 열기가 뜨겁다. 특히 성수동의 핵심 상권인 연무장길이 포화 상태에 이르자 팝업 열풍은 서울숲과 뚝섬을 넘어 동쪽인 건대입구까지 확장되는 양상이다. 이는 브랜드들이 단순히 제품을 노출하는 것을 넘어, 소비자에게 얼마나 차별화된 공간 경험을 선사하느냐에 따라 성패가 갈린다는 점을 시사한다.실제로 경험과 소비가 결합했을 때 발생하는 경제적 시너지는 수치로도 입증된다. 부동산 컨설팅 업체의 분석에 따르면 성수동 상권의 단위 면적당 매출은 전통적인 강자인 강남을 압도하고 있다. 패션 업종의 경우 성수의 평당 매출이 강남보다 3.8배나 높았으며, 글로벌 스포츠 브랜드 역시 성수가 강남을 크게 앞질렀다. 이는 소비자들이 단순히 접근성이 좋은 곳보다 자신이 직접 체험하고 즐길 거리가 풍부한 곳에서 지갑을 더 기꺼이 연다는 사실을 보여준다.지역 상권 역시 고유의 콘텐츠를 무기로 외지인을 불러모으고 있다. 대전은 성심당이라는 강력한 IP를 활용해 전국적인 '빵지순례'의 메카로 자리 잡았다. 통계에 따르면 대전의 외지인 방문객과 관광 소비 증가율은 전국 평균을 크게 웃돌고 있으며, 특히 성심당 본점이 위치한 중구의 성장세가 가파르다. 김천 또한 지역 특색을 살린 김밥축제를 통해 인구수를 뛰어넘는 인파를 끌어모으며 문화관광축제로서의 가능성을 인정받는 등 콘텐츠의 힘을 증명해냈다.강원 양양과 충남 예산 역시 경험 소비의 수혜를 톡톡히 입은 지역들이다. 서핑의 성지로 불리는 양양은 성수기 체류 인구가 등록 인구의 27배에 달하며 강원도 전체 카드 사용액의 절반 이상을 견인하는 기염을 토했다. 예산시장 또한 백종원 대표의 더본코리아와 협업한 대대적인 정비 이후 2030 세대의 필수 방문 코스로 급부상했다. 재개장 이후 누적 방문객 1000만 명을 돌파하며 죽어가던 전통시장이 어떻게 경험의 성지로 부활할 수 있는지를 몸소 보여주었다.전문가들은 앞으로 소비자 경험 설계 능력이 브랜드와 지역의 생존을 결정짓는 최우선 과제가 될 것이라고 입을 모은다. 소비자들의 관심사가 빠르게 변하고 유사한 경험에는 쉽게 실증을 느끼는 특성상, 상품이나 지역 고유의 매력을 체감할 수 있는 정교한 기획이 필수적이다. 결국 다른 곳에서는 느낄 수 없는 '단 하나뿐인 경험'을 제공하는 곳만이 치열한 상권 경쟁에서 살아남아 지속적인 성장을 구가할 수 있을 것으로 전망된다.