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선정성 논란 비비, 3달 준비한 무대 뒤 진심

 가수 비비가 최근 선정성 논란으로 화제의 중심에 섰던 '워터밤' 무대에 대해 자신만의 확고한 예술적 신념을 공개한다. SBS의 새 예능 프로그램 '무엇이든 해줄지니 - 비서진'의 첫 방송을 앞두고 공개된 영상에는 뜨거운 축제 현장에서 비비의 하루를 밀착 지원하는 이서진과 김광규의 모습이 담겼다. 무대 위를 압도하는 프로페셔널한 비비의 모습부터 공연을 마친 뒤의 인간적인 순간까지, 스타를 가장 가까이에서 보필하는 '비서진'의 활약은 시청자들의 호기심을 자극하기에 충분했다.

 

공연 당일 비비가 열정적인 퍼포먼스로 현장의 열기를 최고조로 끌어올리는 동안, 이서진과 김광규는 관객석으로 향해 직접 무대를 지켜봤다. 두 사람은 워터밤 특유의 분위기에 맞춰 근육이 강조된 '페이크 머슬' 의상을 입고 등장해 현장 관객들의 시선을 단번에 사로잡았다. 예상치 못한 이들의 등장에 관객들은 환호와 함께 물총 세례를 퍼부었고, 순식간에 젖어버린 김광규는 과거의 물장난 문화와는 사뭇 다른 요즘 세대의 여름 축제 방식에 신선한 충격을 토로하며 현장에 웃음을 안겼다.

 


특히 김광규는 쏟아지는 물줄기를 피하기 위해 바닥에 떨어진 우산을 주워 이서진과 함께 쓰는 기지를 발휘했다. 화려한 축제 한복판에서 나란히 우산 아래 몸을 숨긴 두 남자의 모습은 흡사 '장마철 노부부' 같은 묘한 분위기를 자아내며 유쾌한 장면을 연출했다. 이러한 해프닝 속에서도 비비의 무대는 점점 절정을 향해 치달았고, 무대 아래에서 이를 지켜보던 두 비서는 비비가 뿜어내는 압도적인 에너지와 관중을 휘어잡는 카리스마에 연신 감탄을 금치 못했다.

 

공연에 임하는 비비의 자세는 누구보다 진지했다. 비비는 자신의 공연 철학에 대해 관객이 지불한 비용 이상의 즐거움을 선사하는 것이 최우선이라고 강조했다. 특히 이번 무대를 위해 세 달 전부터 마지막이라는 각오로 준비했다는 비비의 고백은 한 번의 무대를 완성하기 위해 쏟아부은 남다른 열정과 진정성을 짐작게 했다. 화려한 퍼포먼스 뒤에 숨겨진 치밀한 계산과 연습의 과정은 단순히 자극적인 쇼를 넘어선 아티스트로서의 고뇌를 엿보게 하는 대목이다.

 


이러한 비비의 노력에 대해 이서진은 '워터밤의 여신'이라며 극찬을 아끼지 않았고, 김광규 역시 그의 프로 정신에 진심 어린 박수를 보냈다. 공연이 끝난 후 두 사람은 지친 비비를 위해 세심한 케어를 이어가며 고품격 밀착 수행의 진면목을 보여주었다. 무대 위 화려한 스타와 무대 뒤 평범한 인간 비비의 간극을 메워주는 '비서진'의 모습은 프로그램의 재미를 더하는 핵심 요소로 작용할 전망이다.

 

한편 비비는 지난달 일산 킨텍스에서 열린 공연 이후 선정성 논란에 휩싸이기도 했다. 특정 퍼포먼스가 성적인 행위를 연상시킨다는 지적이 제기되며 네티즌들 사이에서 갑론을박이 벌어진 것이다. 이번 방송은 그러한 논란 속에서도 비비가 왜 파격적인 선택을 했는지, 그리고 그가 지향하는 무대 예술의 본질이 무엇인지를 확인하는 자리가 될 것으로 보인다. 비비와 '비서진'의 특별한 하루를 담은 첫 방송은 오는 28일 밤 시청자들을 찾아간다.

 

좁은 닭장 없앤다…힐튼 판교의 케이지 프리

에 가두지 않고 자유롭게 키우는 '케이지 프리(Cage-Free)' 방식을 전면 도입하는 것으로, 국내 호텔 업계에서는 이례적인 규모의 결단이다. 현재 조식 뷔페 등 일부 메뉴에 한정해 30% 수준으로 유지하던 동물복지 달걀 비중을 전체 메뉴로 확대함으로써, 지속 가능한 식문화 확산에 앞장서겠다는 의지를 분명히 했다.이번 결정은 호텔 입장에서 상당한 비용 부담을 수반한다. 실제 시장 가격 조사 결과에 따르면 동물복지 인증을 받은 유정란은 일반 달걀보다 약 26%가량 비싸게 유통되고 있다. 그럼에도 불구하고 호텔 측은 책임 있는 생산 방식을 거친 식재료를 선택하는 것이 장기적으로 고객에게 더 나은 미식 경험을 제공하고 사회적 가치를 실현하는 길이라고 판단했다. 단순한 비용 절감보다는 환경과 동물의 권리를 존중하는 '가치 소비' 트렌드에 발을 맞춘 셈이다.단순히 식재료를 바꾸는 것에 그치지 않고 고객들이 이를 체감할 수 있는 특별한 메뉴도 선보인다. 대표 레스토랑인 '데메테르'에서는 매달 새로운 달걀 요리를 제안하는 '이달의 셰프 스페셜' 코너를 운영할 계획이다. 한국식 감자 계란빵처럼 친숙한 메뉴에 셰프의 창의적인 아이디어를 더해, 동물복지 달걀 특유의 신선함과 풍미를 극대화한 요리들을 순차적으로 공개하며 고객들의 입맛을 사로잡을 준비를 마쳤다.이러한 행보는 호텔이 꾸준히 추진해 온 지속 가능한 식음 운영 프로젝트인 '앳 더 가든'의 연장선상에 있다. 셰프들이 호텔 내 정원에서 직접 허브와 채소를 재배해 주방에서 사용하는 이 프로젝트는 식재료가 테이블에 오르기까지의 정성을 고객과 공유하는 활동이다. 여기에 해양관리협의회(MSC)와 수산양식관리협의회(ASC) 인증을 받은 수산물 사용 비중도 지속적으로 늘려가며, 육류와 채소뿐만 아니라 수산물 전반에 걸친 책임 있는 조달 시스템을 구축하고 있다.글로벌 호텔 체인 힐튼의 ESG 전략인 '목적이 있는 여행'을 지역 특성에 맞게 구현했다는 점도 주목할 만하다. 지속가능성을 거창한 캠페인으로 포장하기보다 객실이나 식당 등 고객이 일상적으로 머무는 공간에서 자연스럽게 경험하도록 설계했다는 점이 특징이다. 배광수 총괄 셰프는 좋은 식재료를 선택하는 것이 요리의 가장 기본이자 출발점임을 강조하며, 이러한 작은 변화들이 모여 환경과 사회에 긍정적인 변화를 일으키기를 바란다는 소회를 전했다.결국 더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 이번 시도는 프리미엄 호텔이 지향해야 할 미식의 미래가 무엇인지 보여준다. 단순히 화려하고 비싼 요리를 내놓는 것을 넘어, 그 식재료가 어디서 왔고 어떤 과정을 거쳐 생산되었는지를 고민하는 과정 자체가 브랜드의 경쟁력이 되는 시대다. 9월부터 시작될 '행복한 닭이 낳은 달걀'의 전면 도입은 판교를 넘어 국내 호텔 업계 전반에 식재료 혁신이라는 신선한 자극을 줄 것으로 기대된다.