사회&단신

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'저속노화' 정희원 지우기 나선 기업들, 광고·포장지 교체

 '저속노화' 개념으로 대중적 신뢰를 얻으며 건강 멘토로 급부상했던 정희원 서울시 건강총괄관이 사생활 논란으로 한순간에 추락하고 있다. 그와 손잡고 건강 관련 제품을 출시했던 식품업계는 발 빠르게 '정희원 지우기'에 나섰다. CJ제일제당은 정 총괄관의 얼굴과 이름이 전면에 인쇄된 '햇반 라이스플랜' 제품의 포장재를 전면 교체하기로 결정했으며, 매일유업 역시 그와 공동 개발한 '매일두유 렌틸콩' 제품의 모든 홍보물에서 그의 모습을 내렸다. 한때는 제품의 신뢰도를 높이는 보증수표였던 그의 이름과 얼굴이, 이제는 오히려 브랜드 이미지에 부담을 주는 리스크 요인으로 전락한 셈이다.

 

업계의 발 빠른 '손절'은 정 총괄관이 전 연구원 A씨와의 관계를 둘러싸고 진실 공방을 벌이며 법적 다툼에 휘말렸기 때문이다. 두 사람의 갈등은 단순한 이견을 넘어, 서로를 향한 고소와 맞고소로 이어지는 험악한 양상으로 번졌다. 정 총괄관은 A씨를 주거침입과 공갈미수 혐의 등으로 경찰에 고소하며 억울함을 호소했다. 그러나 A씨 측은 곧바로 위력에 의한 강제추행 등의 혐의로 정 총괄관을 맞고소하며 정면으로 반박했다. '저속노화'라는 건강하고 절제된 이미지로 대중의 사랑을 받았던 의학 전문가가 성 관련 의혹을 포함한 지저분한 법적 공방의 중심에 섰다는 사실만으로도 그의 공신력은 치명적인 타격을 입었다.

 


사생활 논란의 파장은 기업과의 협업 관계 단절을 넘어 그의 사회적, 공적인 영역으로까지 전방위적으로 확산됐다. 정 총괄관은 논란이 거세지자 결국 서울시에 사표를 제출했으며, 시는 내부 절차를 거쳐 이를 수리할 방침이다. 서울시가 그의 전문성을 높이 사 지난 8월 3급 국장급에 해당하는 건강총괄관으로 영입한 지 불과 몇 달 만에 벌어진 불명예 퇴진이다. 뿐만 아니라, 그가 올해 7월부터 자신의 이름을 걸고 진행해온 MBC 라디오 표준FM '정희원의 라디오 쉼표' 역시 갑작스럽게 폐지 수순을 밟았다. 방송사 측은 '진행자의 개인적 사정'이라고 에둘러 표현했지만, 사실상 이번 사생활 논란에 따른 하차 조치로 받아들여진다.

 

서울아산병원 노년내과 교수로서 방송과 강연을 통해 '저속노화'라는 시대적 화두를 제시하며 스타 의사로 떠올랐던 정희원 총괄관. 그의 건강 철학은 수많은 사람들에게 영향을 미쳤고, 그의 이름은 곧 건강한 삶의 상징처럼 여겨졌다. 그러나 전 연구원과의 사적인 관계가 추문으로 비화하고, 이것이 걷잡을 수 없는 법적 다툼으로 번지면서 그가 쌓아 올린 신뢰와 명성은 한순간에 모래성처럼 무너져 내렸다. 기업의 외면과 공직 사퇴, 방송 하차로 이어진 일련의 사태는 대중의 신뢰를 기반으로 활동하는 전문가에게 사생활 관리가 얼마나 중요한지를 보여주는 씁쓸한 사례로 남게 되었다.

 

1년에 딱 한 달, 셰프가 직접 썰어주는 비프 웰링턴의 정체

스마스(Taste of Paris : A Christmas Celebration)’ 코스는 이름 그대로 파리의 화려하고 낭만적인 크리스마스 무드를 식탁 위에 고스란히 재현한다. 세계적인 미식의 거장, 피에르 가니에르의 창의적인 철학이 담긴 이번 코스는 섬세함과 풍성함을 두루 갖춘 런치와 디너로 구성되어, 한 해를 마무리하는 소중한 이들과의 만찬을 잊지 못할 기억으로 만들어주기에 충분하다. 1년에 단 한 번, 오직 12월에만 허락되는 이 특별한 미식 경험은 벌써부터 많은 이들의 기대를 모으고 있다.런치 코스는 식재료 본연의 맛을 섬세하게 어루만지는 셰프의 정교한 테크닉이 돋보이는 요리들로 구성된다. 시작부터 화려하다. 트러플의 깊은 향이 감도는 마요네즈로 감싼 달콤한 킹크랩 살이 입맛을 돋우고, 푸아그라의 진한 풍미를 부드러운 커스터드 형태로 농축시킨 '푸아그라 호얄'이 미식의 서막을 연다. 이어서 등장하는 메인 요리는 부드러움의 극치를 보여준다. 무쇠 냄비에서 천천히 저온으로 조리하여 육질을 최상으로 끌어올린 송아지 갈비는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 선사하며, 여기에 고소한 파르메산 치즈를 곁들인 쫀득한 감자 뇨끼와 담백하면서도 독특한 식감의 송아지 흉선 요리가 완벽한 조화를 이룬다. 각 요리는 마치 잘 짜인 교향곡처럼 기승전결을 이루며 섬세한 프렌치 퀴진의 진수를 경험하게 한다.황홀한 미식의 절정을 경험하고 싶다면 디너 코스가 정답이다. 세상의 진귀한 식재료를 아낌없이 담아낸 디너 코스는 그 시작부터 압도적이다. '황금빛 캐비어'라 불리는 최고급 오세트라 캐비어가 신선한 연어, 그리고 부드러운 한우와 만나 은은한 짭짤함과 고소한 감칠맛의 완벽한 앙상블을 선보이며 만찬의 품격을 한껏 끌어올린다. 이어서 부드러운 푸아그라가 전복의 깊은 맛과 어우러져 환상적인 풍미를 자아내고, 향긋한 랍스터 크림소스와 겨울 트러플의 농후한 향이 더해져 미각의 정점을 찍는다. 코스의 하이라이트는 단연 '비프 웰링턴'이다. 셰프가 직접 테이블로 찾아와 눈앞에서 직접 썰어 제공하는 비프 웰링턴은 단순한 요리를 넘어 하나의 특별한 퍼포먼스로, 피에르 가니에르 서울에서만 경험할 수 있는 감동적인 순간을 완성하며 잊지 못할 추억을 선사한다.롯데호텔 서울 관계자는 "한 해를 마무리하는 소중한 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 최고의 식재료와 정성을 담아 이번 코스를 기획했다"고 밝혔다. 실제로 '파리의 크리스마스' 코스는 연인과의 로맨틱한 데이트는 물론, 가족 모임이나 비즈니스 만찬 등 어떤 자리에서도 최고의 만족감을 선사할 만한 구성과 품격을 자랑한다. 12월이라는 한정된 시간 동안만 맛볼 수 있는 이 특별한 코스는 최고의 맛과 분위기 속에서 한 해를 우아하게 마무리하고, 다가오는 새해를 희망차게 맞이하고 싶은 이들에게 더할 나위 없이 완벽한 선택이 될 것이다. 소중한 사람과 함께하는 연말, 그 어떤 선물보다 값진 미식의 추억을 선물해 보는 것은 어떨까.