사회&단신

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AI 정수장 돌렸더니 연간 30억 '꿀꺽'…부산시의 '물 재테크'

 부산시가 시민들이 매일 마시는 수돗물 관리에 인공지능(AI) 기술을 전면 도입하는 '스마트 상수도'로의 대전환을 선언했다. 정부 중앙부처와 공공기관, 그리고 지방자치단체가 함께 손을 잡고 추진하는 전국 최초의 상수도 분야 AI 전환 사업을 통해, 운영의 효율성을 극대화하고 수질의 안전성을 한 차원 끌어올리겠다는 야심 찬 구상이다. 부산시 상수도사업본부는 15일 기후에너지환경부, 한국수자원공사(K-water)와 함께 '지방상수도 스마트 혁신 선도를 위한 AI 전환 기술협약'을 체결하며 그 본격적인 시작을 알렸다. 이번 협약은 각 기관이 보유한 기술과 노하우를 공유하고 협력 체계를 구축함으로써, AI 기반의 차세대 상수도 운영 기술을 현장에 적용하고 지속적으로 고도화하는 것을 핵심 목표로 삼고 있다.

 

이번 협약의 핵심은 부산시가 현재 추진 중인 '명장 AI 정수장' 구축과 '지능형 관망 관리 통합플랫폼' 개발 사업에 있다. 부산시는 이 두 가지 사업을 중심으로 정수장 운영부터 각 가정에 물이 공급되는 관망 관리에 이르기까지 상수도 시스템 전반에 AI 기술을 깊숙이 이식할 계획이다. 구체적으로 명장 AI 정수장에는 실시간으로 수질과 공정 상태를 감시하고 자동으로 제어하는 시스템, 빅데이터를 기반으로 수질 변화를 예측하고 관리하는 기술, AI를 활용해 각종 설비의 고장을 사전에 예측하고 정비하는 예지 보전 시스템, 그리고 지능형 에너지 관리 및 영상 감시 등 최첨단 기술이 총망라된다. 이를 통해 정수 공정과 수질의 안정성을 비약적으로 높이는 동시에, 사람의 실수로 발생할 수 있는 '인적 오류'를 원천적으로 최소화하고, 지능형 감시 시스템을 통해 각종 안전사고를 예방하며 에너지 효율까지 극대화하는 다중의 효과를 기대하고 있다.

 


AI 도입에 따른 경제적 효과 또한 상당할 것으로 전망된다. 상수도사업본부는 우선적으로 사업이 추진되는 명장 정수장에 AI 기술이 성공적으로 적용될 경우, 절감되는 전력비만 연간 약 5억 원에 이를 것으로 추산했다. 향후 이 모델을 노후 정수장 현대화 사업과 연계하여 부산시 전역의 정수장으로 확대 적용한다면, 전체 운영비 절감 규모는 연간 30억 원을 훌쩍 넘어설 것으로 보인다. 이러한 가시적인 성과는 정부 차원의 지원을 이끌어내는 데도 긍정적인 영향을 미칠 전망이다. 기후에너지환경부는 국가 AI 대전환 전략에 발맞춰 지방상수도 분야의 스마트 기술 도입을 적극 장려하고 있으며, 이번 부산의 사례를 전국적인 확산을 위한 성공적인 선도 모델로 육성할 계획이다. 이는 향후 관련 사업 추진에 필요한 국비 확보 과정에서 부산시가 매우 유리한 고지를 점하게 되었음을 의미한다.

 

부산시의 도전은 여기서 그치지 않는다. 상수도사업본부는 산업통상자원부가 주관하는 '에너지 수요 관리 핵심기술 연구개발 사업'에도 참여하여, AI와 디지털 트윈 기술을 기반으로 한 물 관리 시설 자원화 기술을 명장 정수장에 적용할 계획이다. 정부 지원금 130억 원을 포함해 총 173억 원이 투입되는 이 대규모 프로젝트는 부산시를 포함한 9개 기관이 협력하여 물 관리 시설의 에너지 사용을 최적화하는 시스템을 개발하는 것을 목표로 한다. 김병기 상수도사업본부장은 "이번 협약은 시민에게 더 안전하고 깨끗한 수돗물을 공급하기 위한 중요한 전환점이자, 정부의 AI 육성 정책에 부응하는 핵심 사업"이라며 "정부, 공공기관과의 긴밀한 협력을 통해 국내 최고 수준의 스마트 인공지능 정수장과 안정적인 관망 시스템을 구축해 나가겠다"고 포부를 밝혔다.

 

1년에 딱 한 달, 셰프가 직접 썰어주는 비프 웰링턴의 정체

스마스(Taste of Paris : A Christmas Celebration)’ 코스는 이름 그대로 파리의 화려하고 낭만적인 크리스마스 무드를 식탁 위에 고스란히 재현한다. 세계적인 미식의 거장, 피에르 가니에르의 창의적인 철학이 담긴 이번 코스는 섬세함과 풍성함을 두루 갖춘 런치와 디너로 구성되어, 한 해를 마무리하는 소중한 이들과의 만찬을 잊지 못할 기억으로 만들어주기에 충분하다. 1년에 단 한 번, 오직 12월에만 허락되는 이 특별한 미식 경험은 벌써부터 많은 이들의 기대를 모으고 있다.런치 코스는 식재료 본연의 맛을 섬세하게 어루만지는 셰프의 정교한 테크닉이 돋보이는 요리들로 구성된다. 시작부터 화려하다. 트러플의 깊은 향이 감도는 마요네즈로 감싼 달콤한 킹크랩 살이 입맛을 돋우고, 푸아그라의 진한 풍미를 부드러운 커스터드 형태로 농축시킨 '푸아그라 호얄'이 미식의 서막을 연다. 이어서 등장하는 메인 요리는 부드러움의 극치를 보여준다. 무쇠 냄비에서 천천히 저온으로 조리하여 육질을 최상으로 끌어올린 송아지 갈비는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 선사하며, 여기에 고소한 파르메산 치즈를 곁들인 쫀득한 감자 뇨끼와 담백하면서도 독특한 식감의 송아지 흉선 요리가 완벽한 조화를 이룬다. 각 요리는 마치 잘 짜인 교향곡처럼 기승전결을 이루며 섬세한 프렌치 퀴진의 진수를 경험하게 한다.황홀한 미식의 절정을 경험하고 싶다면 디너 코스가 정답이다. 세상의 진귀한 식재료를 아낌없이 담아낸 디너 코스는 그 시작부터 압도적이다. '황금빛 캐비어'라 불리는 최고급 오세트라 캐비어가 신선한 연어, 그리고 부드러운 한우와 만나 은은한 짭짤함과 고소한 감칠맛의 완벽한 앙상블을 선보이며 만찬의 품격을 한껏 끌어올린다. 이어서 부드러운 푸아그라가 전복의 깊은 맛과 어우러져 환상적인 풍미를 자아내고, 향긋한 랍스터 크림소스와 겨울 트러플의 농후한 향이 더해져 미각의 정점을 찍는다. 코스의 하이라이트는 단연 '비프 웰링턴'이다. 셰프가 직접 테이블로 찾아와 눈앞에서 직접 썰어 제공하는 비프 웰링턴은 단순한 요리를 넘어 하나의 특별한 퍼포먼스로, 피에르 가니에르 서울에서만 경험할 수 있는 감동적인 순간을 완성하며 잊지 못할 추억을 선사한다.롯데호텔 서울 관계자는 "한 해를 마무리하는 소중한 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 최고의 식재료와 정성을 담아 이번 코스를 기획했다"고 밝혔다. 실제로 '파리의 크리스마스' 코스는 연인과의 로맨틱한 데이트는 물론, 가족 모임이나 비즈니스 만찬 등 어떤 자리에서도 최고의 만족감을 선사할 만한 구성과 품격을 자랑한다. 12월이라는 한정된 시간 동안만 맛볼 수 있는 이 특별한 코스는 최고의 맛과 분위기 속에서 한 해를 우아하게 마무리하고, 다가오는 새해를 희망차게 맞이하고 싶은 이들에게 더할 나위 없이 완벽한 선택이 될 것이다. 소중한 사람과 함께하는 연말, 그 어떤 선물보다 값진 미식의 추억을 선물해 보는 것은 어떨까.