사회&단신

사회&단신

남산에 핀 한국의 미, '숲정원' 첫 공개

 서울의 상징인 남산에 한국 고유의 전통미와 자연 생태를 결합한 새로운 휴식처가 시민들을 맞이한다. 서울시는 용산구 이태원동 소재 남산 야외식물원 일대를 '한국숲정원'으로 새롭게 단장하고 오는 27일부터 일반에 전면 공개한다고 밝혔다. 이번 사업은 1990년대 외인주택 부지를 복원하며 시작된 남산의 생태적 가치를 한 단계 높이기 위해 추진되었다. 전국의 전통 숲을 모티브로 삼아 한국 정원 특유의 정서와 미학을 현대적 감각으로 재해석한 것이 특징이다.

 

새롭게 문을 여는 한국숲정원은 매화나무와 배롱나무, 대나무 등 우리 민족과 친숙한 자생 수종을 중심으로 식재되어 사계절의 변화를 뚜렷하게 느낄 수 있도록 설계되었다. 시는 자연스러운 지형의 흐름을 살린 산책로와 곳곳에 배치된 쉼터, 전망 공간을 통해 시민들이 숲의 풍경을 보다 입체적으로 경험할 수 있도록 배려했다. 특히 단순한 녹지 조성을 넘어 전통과 문화, 생태, 휴양이라는 세 가지 핵심 테마를 바탕으로 총 11개의 세부 정원을 유기적으로 연결했다.

 


'전통과 문화의 숲' 구역에서는 선비들의 풍류가 담긴 지당원과 영지원, 무궁화원을 만날 수 있다. 이곳에는 전통 정자를 현대적으로 재해석한 건축물이 들어서 고즈넉한 정취를 더하며, 숲속 맨발길을 조성해 시민들이 자연을 직접 몸으로 느끼며 걸을 수 있는 환경을 마련했다. 전통 정원의 조형미와 현대적인 편의시설이 어우러져 중장년층에게는 향수를, 젊은 세대에게는 새로운 문화적 경험을 제공하는 공간으로 거듭날 것으로 보인다.

 

'자연과 생태의 숲' 구역은 철쭉동산과 매화원, 이끼원, 죽림원, 솔숲원 등 5개의 개성 있는 정원으로 구성되었다. 도심 한복판에서 대나무 숲의 청량함과 이끼원의 신비로운 분위기를 동시에 만끽할 수 있어 치유와 휴식이 필요한 시민들에게 최적의 장소가 될 전망이다. 각 정원은 식물의 생태적 특성을 극대화하는 방식으로 조성되어 남산의 기존 식생과 자연스럽게 어우러지며 도심 속 생태 거점으로서의 역할을 수행하게 된다.

 


휴양에 초점을 맞춘 '휴양과 휴식의 숲' 구역은 솔숲마당과 은행나무뜰, 남산마루로 이뤄졌다. 특히 남산마루는 서울 도심의 전경을 한눈에 내려다볼 수 있는 조망 명소로 꾸며져 시민들의 발길이 이어질 것으로 기대된다. 넓게 펼쳐진 마당과 뜰은 일상의 여유를 즐기기에 부족함이 없으며, 자연 속에서 조용히 사색하거나 가족들과 시간을 보내기에 적합한 열린 공간으로 기획되었다.

 

개방 당일인 27일에는 시민들을 위한 다채로운 문화 프로그램인 '남산 서머 페스티벌'이 개최된다. 전문 숲해설가가 들려주는 정원 도슨트 프로그램을 통해 한국숲정원의 숨은 의미를 배울 수 있으며, 전통 부채 만들기와 타투 스티커 체험 등 가족 단위 방문객을 위한 무료 행사도 풍성하게 준비되었다. 서울시는 이번 한국숲정원 개방이 시민들이 일상 속에서 정원 문화를 향유하고 남산의 생태적 가치를 재발견하는 계기가 될 것으로 보고 관리와 운영에 만전을 기할 방침이다.

 

보양식도 웰니스, 워커힐 여름 메뉴 공개

고품질 식재료를 활용한 여름 특선 메뉴를 호텔 내 6개 레스토랑과 온라인 스토어에서 동시에 선보인다고 22일 밝혔다. 이번 프로모션은 프리미엄 식재료를 선호하는 미식가들의 수요를 반영해 각 레스토랑의 특색을 살린 고품격 메뉴들로 구성된 것이 특징이다.숯불구이 전문점 명월관은 여름 코스인 ‘하절진미’를 통해 한우 물육회와 와규 홍삼 양념구이를 제공한다. 특히 전복, 산낙지, 수경삼을 한데 넣고 끓여낸 갈비탕 ‘삼삼탕’은 명월관의 올여름 대표 보양 메뉴로 꼽힌다. 중식당 금룡 또한 오골계 육수를 8시간 이상 우려낸 불도장과 송로 해삼 전복 등 진귀한 재료를 담은 ‘청하진미’ 코스를 운영하며 중식 보양 다이닝의 정수를 보여준다.뷔페 레스토랑 더뷔페는 전복 요리 라인업을 대폭 강화했다. 기존 구이 외에도 사시미, 게살수프, 전가복, 파스타 등 전복을 주재료로 한 다양한 메뉴를 추가해 고객이 취향에 따라 전복을 즐길 수 있도록 했다. 한식당 온달은 7월에는 민물장어탕 위주의 ‘여름나기Ⅰ’을, 8월에는 평양식 물냉면과 한우 불고기로 구성된 ‘여름나기Ⅱ’를 순차적으로 운영하며 시기별 맞춤 보양식을 제안한다.이색적인 여름 별미도 준비됐다. 일식당 모에기는 붓가케소바와 스시로 구성된 ‘나츠료우미사이’를 출시해 시원한 미식 경험을 선사한다. 피자힐은 제주산 보말과 전복을 활용한 파스타를 마련해 제철 해산물의 영양을 이탈리안 레시피로 풀어냈다. 이는 정통 보양식뿐만 아니라 가벼우면서도 영양가 높은 식사를 원하는 젊은 층의 수요까지 고려한 전략으로 풀이된다.온라인 채널인 워커힐 스토어는 삼복 시즌을 겨냥한 대규모 할인 행사를 병행한다. 삼계탕 선물세트와 민물장어구이를 20% 할인된 가격에 판매하며, 갈비미역국과 육개장 등 인기 HMR 제품군은 최대 23%까지 할인 혜택을 제공한다. 호텔 셰프의 손맛을 집에서도 간편하게 즐기려는 소비자들에게 합리적인 선택지를 제공해 온·오프라인 매출 시너지를 노린다는 계획이다.워커힐 관계자는 보양식이 이제 일상적인 웰니스 소비의 한 축으로 자리 잡았음을 강조했다. 호텔 전문 셰프들이 엄선한 식재료로 만든 보양식을 통해 고객들이 무더운 여름을 건강하게 이겨내길 바란다는 취지다. 프리미엄 보양식에 대한 관심이 어느 때보다 높은 만큼, 이번 워커힐의 통합 프로모션은 올여름 호텔 미식 트렌드를 주도할 것으로 보인다.