사회&단신

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전재수 "부산 발전엔 여야 없다" 통합 행보

 전재수 부산시장 당선인이 취임을 앞두고 역대 민선 시장들을 잇달아 예방하며 시정 운영을 위한 통합 행보에 박차를 가하고 있다. 전 당선인은 지난 25일부터 이틀간 문정수 전 시장을 시작으로 박형준 현 시장, 허남식, 서병수, 오거돈 전 시장까지 생존해 있는 전직 부산시장 전원을 직접 찾아 조언을 구했다. 소속 정당과 재임 시기가 제각각인 선배 시장들을 모두 만난 것은 진영 논리를 떠나 오직 부산 발전만을 최우선에 두겠다는 의지로 풀이된다.

 

이번 만남에서 전 당선인은 선배 시장들이 재임 기간 일궈낸 성과를 계승하고, 미처 마무리하지 못한 과제들에 대해 심도 있는 대화를 나눴다. 그는 자신의 사회관계망서비스를 통해 부산을 위하는 마음에는 여야가 없고 전·현직의 구분도 없다는 점을 분명히 했다. 특히 선배 시장들이 가슴에 남겨둔 아쉬움과 당부를 가감 없이 경청했으며, 그들의 지혜를 바탕으로 더 멀리 내다보는 시정을 펼치겠다고 약속했다.

 


지역 정가에서는 전 당선인의 이러한 행보를 매우 이례적이면서도 긍정적인 신호로 받아들이고 있다. 보수와 진보를 아우르는 역대 시장들과의 만남은 취임 초기에 발생할 수 있는 정치적 갈등을 최소화하고, 시정의 연속성을 확보하는 데 기여할 것으로 보인다. 전 당선인은 이념과 시대를 넘어 시민의 행복과 도시의 도약을 위해서라면 누구든 직접 찾아가 만나겠다는 소통 중심의 철학을 강조했다.

 

전 당선인의 취임 후 첫 업무 방향도 구체화되고 있다. 다음 달 1일 공식 임기를 시작하는 그는 화려한 행사 대신 간소한 취임식을 치른 뒤 곧바로 민생 현장으로 달려갈 계획이다. 특히 취임 직후 첫 번째로 결재할 안건은 '민생 100일 비상조치'가 될 것으로 알려졌다. 이는 고물가와 경기 침체로 고통받는 부산 시민들의 삶을 가장 먼저 챙기겠다는 실용주의적 시정 운영의 신호탄이 될 전망이다.

 


한편, 현직인 박형준 시장은 26일 퇴임식을 갖고 공식 임기 종료일보다 나흘 앞서 시청을 떠났다. 박 시장 측은 민선 9기 시정의 원활한 인수인계와 집무실 정비 등을 위해 조기 퇴임을 결정했다고 설명했다. 박 시장은 퇴임식 이후에도 전 당선인과 만나 시정의 주요 현안을 공유하며 아름다운 퇴장을 보여주었다. 이러한 전·현직 시장 간의 매끄러운 교체는 부산 시정의 안정적인 전환을 돕는 밑거름이 되고 있다.

 

전재수 당선인은 선배 시장들의 어깨 위에 올라서서 더 높은 미래를 보겠다는 포부를 밝히며 취임 준비를 마무리하고 있다. 시민들은 그가 보여준 협치와 소통의 자세가 실제 시정 성과로 이어지기를 기대하고 있다. 다음 달 1일부터 시작될 '전재수호'의 부산 시정은 역대 시장들의 경험과 당선인의 젊은 추진력이 결합한 새로운 형태의 지방 자치 모델이 될 수 있을지 주목받고 있다.

 

국경 넘은 밥도둑, 간장게장의 화려한 진화

식으로 꼽혔던 간장게장은, 최근 K-콘텐츠를 통해 접한 외국인 관광객들에게 반드시 도전해야 할 '미식 버킷리스트'로 급부상했다. 서울 여의도의 한 유명 게장 전문점에는 미국에서 온 MZ세대 여행객들이 방문해 숙성된 암꽃게의 맛에 감탄하며 한국인 못지않은 '먹방'을 선보이는 진풍경이 펼쳐지고 있다.미국인 관광객 제이다와 길리는 글로벌 여행 플랫폼을 통해 만난 한국인 호스트와 함께 3대째 내려오는 전통 게장 맛집을 찾았다. 7일간 저온 숙성한 꽃게와 정갈한 방짜유기에 담긴 상차림은 이들에게 단순한 식사를 넘어 하나의 문화적 충격으로 다가왔다. 처음에는 생소한 생게의 비주얼에 주춤하기도 했으나, 게살을 밥에 비벼 감태에 싸 먹는 한국식 식사법을 배우며 이내 간장게장 특유의 깊은 감칠맛에 매료되었다. 이들은 이번 경험을 한국 여행 중 최고의 모험이자 추억으로 꼽으며 한식의 깊이에 찬사를 보냈다.간장게장의 열풍은 이웃 나라 일본에서도 뜨겁게 달아오르고 있다. 도쿄의 세련된 미식 거리인 가쿠라자카에는 서해안 꽃게를 직접 공수해 게장을 담그는 전문점 '쿠다라'가 등장해 현지 미식가들의 주목을 받고 있다. 세계적인 경제지 포브스에 기고하는 일본의 유명 미식 전문 기자 미야코 씨는 이곳에서 게장을 맛본 뒤 연신 "오이시(맛있다)"를 외치며 감탄했다. 특히 게딱지에 밥을 비벼 먹는 방식은 일본인들이 중시하는 '우마미(감칠맛)'의 정수를 보여준다는 평가를 받으며 현지인들의 입맛을 사로잡고 있다.일본 현지의 간장게장은 한국의 전통 공정에 일본의 정교한 장류 기술이 더해져 한층 진화한 모습을 보인다. 현지 식당에서는 한국에는 없는 밀로 만든 백간장 등 게장과 어울리는 최적의 장류를 과학적으로 선별해 사용한다. 여기에 서해 변산반도에서 항공편으로 신속하게 공수한 최상급 꽃게와 일본의 명품 쌀인 고시히카리로 지은 밥이 조화를 이루며 "한국보다 더 맛있다"는 극찬을 끌어내기도 한다. 이는 한국의 식재료와 일본의 미식 인프라가 만나 새로운 미식 경험을 창조한 사례로 주목받는다.맛의 핵심인 꽃게의 선도 관리 또한 글로벌 수준으로 격상되었다. 변산반도의 젊은 선장이 조업한 꽃게를 선상에서 즉시 급랭 처리해 조직감을 보존하고, 이를 신속하게 일본 주방으로 전달하는 물류 시스템이 뒷받침되고 있다. 이러한 철저한 원재료 관리는 비린내에 민감한 외국인들의 거부감을 없애는 결정적인 요인이 되었다. 전통적인 손맛에 현대적인 위생 관리와 물류 혁신이 더해지면서 간장게장은 이제 세계 어디서나 통하는 고품격 요리로 거듭나고 있다.간장게장의 세계화는 단순히 음식 한 가지가 알려지는 것을 넘어, 한국의 발효 문화와 식사 예절이 전파되는 계기가 되고 있다. 놋그릇에 담긴 정성과 게장을 매개로 낯선 이들이 친구가 되는 과정은 한식이 가진 소통의 힘을 증명한다. 바다를 건너 일본의 미식가들을 울리고 서구의 젊은 세대에게 즐거움을 주는 간장게장은, 이제 한국인만의 소울푸드를 넘어 전 세계인이 공유하는 '글로벌 밥도둑'으로서 그 영역을 넓혀가고 있다.