사회&단신

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일해야 사는데 40도 폭염, 기후보험이 답?

 기상 관측 사상 유례없는 40도에 육박하는 폭염이 한반도를 덮치면서 야외 노동자들의 생존권이 위협받고 있다. 정부와 지자체는 폭염 시 작업 중단을 권고하고 있지만, 하루 벌어 하루를 사는 일용직 노동자들에게 휴식은 곧 소득의 단절을 의미한다. 이러한 딜레마를 해결하기 위해 지자체들이 보험을 통해 기후 재난의 경제적 피해를 보전하는 새로운 실험에 나섰다. 특히 제주도와 경기도가 도입한 기후보험은 보장 방식과 시점에서 뚜렷한 차이를 보이며 기후 위기 시대의 새로운 안전망 모델로 주목받고 있다.

 

제주도는 노동자가 아프기 전에 미리 작업을 멈출 수 있는 환경을 조성하는 데 초점을 맞췄다. 기상청의 폭염 경보가 발령되어 공공 건설 현장의 작업이 중단될 경우, 일용직 노동자가 받지 못한 임금의 일부를 보험금으로 지급하는 방식이다. 이는 안전을 위한 휴식이 생계 곤란으로 이어지지 않도록 소득 손실을 직접 메워주는 선제적 조치다. 특히 복잡한 손해 사정 절차 없이 기상 지표가 기준에 도달하면 즉시 지급되는 지수형 보험 방식을 채택해 신속성을 높였다는 평가를 받는다.

 


경기도는 대규모 인원을 대상으로 한 포괄적 보장 체계를 구축하며 대응 범위를 넓혔다. 약 1,440만 명에 달하는 도민 전체를 대상으로 별도의 가입 절차나 비용 부담 없이 자동 적용되는 공공형 보험을 운영 중이다. 폭염으로 인한 온열 질환 진단 시 위로금을 지급하거나 기상 특보 상황에서 발생한 사고에 대해 치료비를 지원하는 형태다. 이는 기후 재난으로 인해 발생한 신체적 피해와 그에 따른 사후 비용 부담을 사회가 함께 분담한다는 취지를 담고 있다.

 

두 지역의 정책은 기후 위기를 바라보는 시각의 확장을 보여준다. 과거의 폭염 대책이 단순히 더위를 피하는 요령을 안내하는 수준이었다면, 이제는 일하지 못해 발생하는 비용을 누가 부담할 것인가라는 경제적 영역으로 논의가 옮겨가고 있다. 경기도가 아픈 뒤의 치료를 돕는다면, 제주는 아프지 않도록 일을 멈추게 하는 기회비용을 보전한다. 이러한 차이는 야외 노동자들에게 실질적인 선택권을 부여하며, 안전 조치가 생계 위협으로 돌아오지 않게 하는 핵심적인 역할을 수행한다.

 


정부 차원에서도 이러한 지자체의 시도를 긍정적으로 평가하며 전국적인 확산을 검토하고 있다. 이재명 대통령은 최근 점검회의에서 제주의 사례를 보고받고, 기후 변화에 따른 노동 환경의 변화를 정책에 적극 반영할 것을 주문했다. 다만 현재의 보험 체계가 공공 부문 발주 공사에만 한정되어 있다는 점은 해결해야 할 과제로 꼽힌다. 민간 건설 현장이나 배달, 택배, 농업 등 폭염 노출도가 높은 사각지대 노동자들에게도 동일한 수준의 보호가 제공되어야 한다는 목소리가 높다.

 

기후보험이 지속 가능한 제도로 안착하기 위해서는 재원 마련과 책임 소재에 대한 정교한 설계가 필요하다. 민간 영역으로 대상을 확대할 경우 보험료 분담 비율을 어떻게 설정할지, 그리고 보험이 사업주의 기본적인 안전 관리 책임을 대신하는 수단으로 변질되지 않도록 하는 감시 체계가 병행되어야 한다. 전문가들은 기후 위기가 일시적 현상이 아닌 상시적 재난이 된 만큼, 노동 현장의 안전을 담보할 수 있는 제도적 보완이 시급하다고 입을 모은다. 정부는 이번 지자체들의 성과를 바탕으로 민간 협력을 포함한 종합적인 기후 재난 대응 체계를 구축할 방침이다.

 

미쉐린 3스타와 노포의 만남, 홍콩 미식 원정대

만큼 치열한 경쟁이 펼쳐지는 이곳을 무대로 '홍콩백끼 미식 원정대'가 다시 한번 미식 순례를 시작한다. 이번 여정은 3박 4일이라는 짧은 시간 동안 홍콩의 식문화를 상징하는 100곳의 식당 중 엄선된 명소만을 방문하도록 설계되었다. 특히 요리하는 소설가 박찬일 셰프와 백종현 기자가 동행해 음식에 담긴 역사와 철학을 깊이 있게 풀어낼 예정이다.여정의 정점은 11년이라는 긴 시간 동안 미쉐린 3스타의 영예를 지켜온 전설적인 중식당 '탕코트'다. 이곳에서는 미쉐린 가이드가 극찬한 게살구이와 오골계탕 등 정통 광둥 요리의 진수를 만끽할 수 있다. 단순히 음식을 먹는 것에 그치지 않고, 27년간 주방을 지켜온 웡치파이 총괄 셰프와의 만남을 통해 세계 최고 수준의 요리가 완성되는 과정을 직접 확인하는 특별한 기회도 제공된다. 홍콩 미식의 정점이 어떻게 유지되는지 오감으로 체험하는 시간은 이번 원정대만의 독보적인 혜택이다.홍콩 한식의 위상을 드높인 '한식구' 방문도 빼놓을 수 없는 코스다. 서울의 미쉐린 3스타 레스토랑 '밍글스'를 이끄는 강민구 셰프가 해외에 처음 선보인 이곳은 5년 연속 미쉐린 1스타를 유지하며 현지에서 높은 평가를 받고 있다. 강 셰프는 한식구가 서울보다 오히려 전통 한식의 원형에 더 충실하다고 설명한다. 장류를 활용한 독창적인 디저트와 육회 등 한국의 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴들은 홍콩이라는 글로벌 무대에서 한식이 가진 경쟁력을 다시금 확인시켜준다.홍콩의 역사를 품은 노포 탐방은 원정대의 여정을 더욱 풍성하게 만든다. 1942년 문을 연 이래 80년 넘게 거위구이의 명맥을 이어온 '융키'는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고유의 질감으로 미식가들을 사로잡는다. 또한 하루에만 1000개 이상의 새우 교자를 빚어내는 딤섬 명소 '원딤섬'에서는 홍콩인들의 일상적인 미식 문화를 엿볼 수 있다. 화려한 스타 레스토랑과 소박한 노포를 오가는 일정은 홍콩 요리의 넓은 스펙트럼을 이해하는 데 최적의 구성을 보여준다.미식 외에도 홍콩의 낭만을 즐길 수 있는 명소들이 일정 곳곳에 배치되었다. 영화 '색, 계'의 배경으로 유명한 리펄스 베이의 '더 베란다'에서 즐기는 애프터눈 티와 빅토리아 하버의 야경이 내려다보이는 루프톱 바에서의 만찬은 여행의 품격을 높여준다. 여정의 막바지에는 란타우섬으로 이동해 아시아 최장 길이의 케이블카를 타고 산과 바다를 넘나들며, 거대한 청동불상이 있는 옹핑 마을을 방문해 홍콩의 자연과 종교적 유산을 감상하는 시간도 갖는다.원정대의 베이스캠프는 미쉐린 3스타 식당 탕코트가 위치한 특급호텔 '더 랭함 홍콩'으로 정해졌다. 침사추이 중심가에 자리해 주요 명소로의 접근성이 뛰어나며, 미식 여정의 피로를 풀기에 최적의 환경을 제공한다. 박찬일 셰프는 홍콩을 동서양의 음식 문화가 용광로처럼 섞인 현장이라 정의하며, 소수의 독자와 함께 이 놀라운 맛의 세계를 탐험할 것이라는 기대를 전했다. 이번 원정대는 단순한 여행을 넘어 홍콩이라는 도시의 영혼을 맛으로 확인하는 특별한 기록이 될 것이다.