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우크라이나 전쟁, 마침내 끝나나…베를린 담판서 나온 '의미심장한' 한마디

 우크라이나 전쟁의 종식을 위한 미국과 우크라이나 간의 중대 협상이 독일 베를린에서 열린 가운데, 도널드 트럼프 미국 대통령의 특사단이 "많은 진전이 이뤄졌다"고 밝혀 극적인 타결에 대한 기대감을 높이고 있다. 트럼프 대통령의 특사인 스티브 윗코프는 14일(현지시간), 볼로디미르 젤렌스키 우크라이나 대통령과 5시간이 넘는 마라톤 회의를 진행한 후 이같이 전하며, 양측이 다음날인 15일 오전에 다시 만나 논의를 이어갈 계획이라고 덧붙였다. 이번 회담은 올해 안에 우크라이나 전쟁을 끝내겠다는 트럼프 대통령의 강력한 의지가 반영된 것으로, 그의 맏사위인 재러드 쿠슈너까지 대표단에 포함되어 무게감을 더했다.

 

이번 베를린 회담이 성사된 배경에는 양측의 팽팽한 물밑 힘겨루기가 있었다. 당초 미국은 전쟁 종식을 위해 28개 조항으로 구성된 평화 구상을 마련해 우크라이나 측에 제시했다. 하지만 이 제안은 영토 분할이나 우크라이나의 안전 보장 문제 등 민감한 사안에서 러시아에 유리하게 기울어져 있다는 평가가 지배적이었고, 우크라이나 내부에서도 상당한 반발에 부딪혔던 것으로 알려졌다. 이에 우크라이나 측은 미국의 원안을 그대로 수용하는 대신, 8개 조항을 덜어낸 20개 조항의 수정안을 역으로 제안했고, 바로 이 수정안을 테이블 위에 올려놓고 심도 있는 논의를 벌이기 위해 이번 베를린 담판이 마련된 것이다.

 


스티브 윗코프 특사가 공개한 설명 자료에 따르면, 5시간 이상 진행된 회의에서 양국 대표단은 우크라이나가 역제안한 '20개 조항의 평화 계획'을 중심으로 경제 재건 의제 등을 포함한 광범위한 주제에 대해 깊이 있는 논의를 나눴다. 윗코프 특사가 "많은 진전이 이뤄졌다"고 공개적으로 밝힌 점은, 비록 시작은 미국의 일방적인 구상이었을지 몰라도 우크라이나의 입장이 상당 부분 반영되면서 양측이 합의점을 찾아가고 있음을 시사하는 대목이다. 러시아에 유리하다는 비판을 받았던 초기 제안에서 벗어나, 우크라이나의 주권과 안보를 존중하는 방향으로 논의가 진전되고 있을 가능성이 제기된다.

 

결국 우크라이나 전쟁의 향방은 15일 오전으로 예고된 후속 회담에서 최종 판가름 날 것으로 보인다. 첫날 회의에서 확인된 긍정적인 분위기가 최종 합의 서명까지 이어질 수 있을지가 최대의 관건이다. 만약 양측이 우크라이나의 수정안을 바탕으로 전쟁을 끝내기 위한 실질적인 합의에 도달한다면, 이는 장기화된 분쟁을 끝내는 역사적인 이정표가 될 것이다. 전 세계의 이목이 베를린에서 이어질 마지막 담판에 집중되고 있다.

 

1년에 딱 한 달, 셰프가 직접 썰어주는 비프 웰링턴의 정체

스마스(Taste of Paris : A Christmas Celebration)’ 코스는 이름 그대로 파리의 화려하고 낭만적인 크리스마스 무드를 식탁 위에 고스란히 재현한다. 세계적인 미식의 거장, 피에르 가니에르의 창의적인 철학이 담긴 이번 코스는 섬세함과 풍성함을 두루 갖춘 런치와 디너로 구성되어, 한 해를 마무리하는 소중한 이들과의 만찬을 잊지 못할 기억으로 만들어주기에 충분하다. 1년에 단 한 번, 오직 12월에만 허락되는 이 특별한 미식 경험은 벌써부터 많은 이들의 기대를 모으고 있다.런치 코스는 식재료 본연의 맛을 섬세하게 어루만지는 셰프의 정교한 테크닉이 돋보이는 요리들로 구성된다. 시작부터 화려하다. 트러플의 깊은 향이 감도는 마요네즈로 감싼 달콤한 킹크랩 살이 입맛을 돋우고, 푸아그라의 진한 풍미를 부드러운 커스터드 형태로 농축시킨 '푸아그라 호얄'이 미식의 서막을 연다. 이어서 등장하는 메인 요리는 부드러움의 극치를 보여준다. 무쇠 냄비에서 천천히 저온으로 조리하여 육질을 최상으로 끌어올린 송아지 갈비는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 선사하며, 여기에 고소한 파르메산 치즈를 곁들인 쫀득한 감자 뇨끼와 담백하면서도 독특한 식감의 송아지 흉선 요리가 완벽한 조화를 이룬다. 각 요리는 마치 잘 짜인 교향곡처럼 기승전결을 이루며 섬세한 프렌치 퀴진의 진수를 경험하게 한다.황홀한 미식의 절정을 경험하고 싶다면 디너 코스가 정답이다. 세상의 진귀한 식재료를 아낌없이 담아낸 디너 코스는 그 시작부터 압도적이다. '황금빛 캐비어'라 불리는 최고급 오세트라 캐비어가 신선한 연어, 그리고 부드러운 한우와 만나 은은한 짭짤함과 고소한 감칠맛의 완벽한 앙상블을 선보이며 만찬의 품격을 한껏 끌어올린다. 이어서 부드러운 푸아그라가 전복의 깊은 맛과 어우러져 환상적인 풍미를 자아내고, 향긋한 랍스터 크림소스와 겨울 트러플의 농후한 향이 더해져 미각의 정점을 찍는다. 코스의 하이라이트는 단연 '비프 웰링턴'이다. 셰프가 직접 테이블로 찾아와 눈앞에서 직접 썰어 제공하는 비프 웰링턴은 단순한 요리를 넘어 하나의 특별한 퍼포먼스로, 피에르 가니에르 서울에서만 경험할 수 있는 감동적인 순간을 완성하며 잊지 못할 추억을 선사한다.롯데호텔 서울 관계자는 "한 해를 마무리하는 소중한 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 최고의 식재료와 정성을 담아 이번 코스를 기획했다"고 밝혔다. 실제로 '파리의 크리스마스' 코스는 연인과의 로맨틱한 데이트는 물론, 가족 모임이나 비즈니스 만찬 등 어떤 자리에서도 최고의 만족감을 선사할 만한 구성과 품격을 자랑한다. 12월이라는 한정된 시간 동안만 맛볼 수 있는 이 특별한 코스는 최고의 맛과 분위기 속에서 한 해를 우아하게 마무리하고, 다가오는 새해를 희망차게 맞이하고 싶은 이들에게 더할 나위 없이 완벽한 선택이 될 것이다. 소중한 사람과 함께하는 연말, 그 어떤 선물보다 값진 미식의 추억을 선물해 보는 것은 어떨까.