해외소식

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포드 vs BYD 역전, 자동차 지고 에너지로 뜬다

 미국 자동차 산업의 자존심 포드가 인공지능(AI) 시대의 숨은 수혜주로 급부상하며 시장의 이목을 집중시키고 있다. 최근 포드는 전기차 수요 정체와 트럼프 행정부의 내연기관 육성 정책에 대응해 기존 배터리 생산 시설을 에너지저장장치(ESS) 전용 라인으로 전격 전환했다. 이러한 전략적 유턴은 폭증하는 AI 데이터센터의 전력 수요와 맞물리며 포드를 단순한 완성차 제조사에서 에너지 인프라 기업으로 재평가받게 하는 계기가 됐다. 이달 들어서만 주가가 30% 이상 폭등한 배경에는 바로 이 '포드에너지'의 출범이 자리 잡고 있다.

 

포드의 이 같은 행보는 도널드 트럼프 대통령의 전기차 지원 철회라는 위기를 기회로 바꾼 결과다. 트럼프 대통령은 재집권 이후 전기차 세액공제를 폐지하고 연비 규제를 완화하는 등 친환경차 보급에 제동을 걸었다. 막대한 자금을 투입해 배터리 공장을 짓던 포드로서는 유휴 시설 처리가 시급한 과제였으나, 이를 데이터센터용 대형 셀 생산 기지로 탈바꿈하며 돌파구를 찾았다. 켄터키와 미시간의 배터리 거점들이 이제는 자동차가 아닌 빅테크 기업들의 전력망을 책임지는 핵심 기지로 변모하고 있는 셈이다.

 


시장의 반응은 뜨겁다. 모건스탠리는 포드가 조만간 아마존이나 구글 같은 초대형 클라우드 사업자들과 대규모 ESS 공급 계약을 체결할 가능성이 높다고 내다봤다. 특히 중국 CATL과의 기술 제휴를 통해 확보한 배터리 경쟁력이 ESS 시장에서도 강력한 우위 요소가 될 것이라는 분석이다. 실제로 포드는 프랑스전력공사(EDF)와 대규모 공급 계약을 체결하며 사업 실체를 증명해 보였다. 투자자들은 이제 포드를 전통적인 '굴뚝 산업'이 아닌 AI 인프라 확충의 필수 파트너로 인식하기 시작했다.

 

하지만 장밋빛 전망만 있는 것은 아니다. 포드의 본업인 자동차 사업은 여전히 가시밭길을 걷고 있다. 지난해 포드는 전기차 부문의 대규모 자산 감액과 중동 전쟁에 따른 수요 둔화 여파로 82억 달러에 달하는 연간 순손실을 기록했다. 글로벌 판매량 순위에서도 중국의 비야디(BYD)에 처음으로 추월당하며 7위로 밀려나는 수모를 겪었다. 트럼프 행정부의 관세 정책으로 인한 추가 비용 부담 역시 포드의 수익성을 갉아먹는 고질적인 위협 요인으로 남아 있다.

 


결국 포드의 단기 향방은 새롭게 추진하는 에너지 사업이 본업의 부진을 얼마나 빠르게 상쇄하느냐에 달려 있다. 전문가들은 현재의 주가 급등이 신사업에 대한 기대감을 선반영한 측면이 크다고 지적한다. 포드에너지가 시장의 신뢰를 완전히 확보하기 위해서는 하이퍼스케일러와의 실질적인 계약 성과를 꾸준히 보여줘야 한다. 일각에서는 포드가 제시한 2029년 영업이익 마진 목표치를 달성하기 위해선 연간 최소 5건 이상의 대형 에너지 프로젝트 수주가 뒷받침되어야 한다고 분석한다.

 

120년 역사의 포드는 지금 헨리 포드가 컨베이어 벨트를 도입했던 시절만큼이나 거대한 전환점에 서 있다. 자동차 외길을 걷던 제조사가 AI 전력난의 구원투수로 등판한 장면은 산업 간 경계가 허물어지는 시대적 흐름을 상징적으로 보여준다. 본업의 실적 회복과 신사업의 안착이라는 두 가지 과제를 동시에 안은 포드의 실험이 미국 제조업 부활의 새로운 모델이 될 수 있을지 전 세계 투자자들의 시선이 미시간주 디어본 본사로 향하고 있다.

 

 

 

오사카 서민 음식, 5성급 호텔서 '오미 비프'로 환생

고기를 작게 잘라 꼬치에 꽂아 튀겨낸 간편함이 생명이었다. 저렴한 가격에 부담 없이 즐기는 것이 미덕이었던 이 꼬치 튀김이 최근 5성급 호텔의 우아한 다이닝 공간으로 자리를 옮기며 전혀 다른 차원의 미식으로 변모하고 있다. 스위소텔 난카이 오사카 6층에 위치한 '슌 위스키&와인'은 이러한 변화의 중심에서 쿠시카츠의 화려한 변신을 주도한다.매장의 이름인 '슌(旬)'은 일본어로 제철을 의미하며, 이는 이곳이 추구하는 요리 철학을 고스란히 담고 있다. 셰프들은 매일 아침 엄선한 제철 식재료를 바탕으로 특제 반죽과 아주 미세한 입자의 빵가루를 입혀 고온에서 순식간에 튀겨낸다. 일본 3대 소고기로 정평이 난 시가현의 오미 비프와 압도적인 크기를 자랑하는 타이거 새우 등이 주재료로 사용된다. 정성스럽게 튀겨진 새우튀김을 한입 베어 물 때 들리는 경쾌한 소리는 일반적인 노점의 그것과는 비교할 수 없는 정교한 기술력을 실감케 한다.이곳의 가장 큰 특징은 튀김 요리를 고급 위스키 및 와인과 결합해 입체적인 미식 경험을 제공한다는 점이다. 자칫 느끼할 수 있는 튀김의 뒷맛을 위스키 특유의 스모키한 향과 알코올이 깔끔하게 잡아주며 완벽한 조화를 이룬다. 셰프가 직접 제안하는 주류 페어링은 혀 위에서 기름진 맛과 오크 향이 어우러지는 마법 같은 순간을 선사한다. 이는 단순히 배를 채우는 식사가 아니라, 재료와 술의 궁합을 탐구하는 고도의 미식 활동으로 격상된 결과다.주류 리스트 역시 애주가들의 가슴을 뛰게 할 만큼 화려하다. 시중에서 쉽게 구경하기 힘든 보모어 25년, 매캘란 25년, 히비키 30년 등 프리미엄 컬렉션이 즐비하다. 튀김 한 점에 고가의 위스키 한 잔을 곁들이는 행위는 쿠시카츠가 가진 서민적 이미지를 완전히 지워버린다. 이곳에서 꼬치 튀김은 더 이상 길거리 음식이 아니라, 최고급 식재료와 명품 주류가 만난 하나의 신메뉴이자 럭셔리 다이닝의 정수로 재탄생한다.셰프의 손끝에서 완성되는 쿠시카츠는 빵가루의 두께부터 튀기는 시간까지 모든 과정이 치밀하게 계산되어 있다. 얇고 바삭한 튀김옷은 재료 본연의 맛을 가리지 않으면서도 식감을 극대화하는 역할을 한다. 노점에서 서서 먹던 투박한 꼬치가 세련된 바 테이블 위에서 예술 작품처럼 서빙되는 광경은 방문객들에게 시각적인 즐거움까지 제공한다. 이러한 공간의 분위기와 서비스의 질은 쿠시카츠라는 음식에 부여된 사회적 가치를 새롭게 정의한다.결국 스위소텔의 실험은 가장 대중적인 것이 가장 세계적인 것이 될 수 있음을 보여주는 사례다. 오사카의 역사와 혼이 담긴 서민 음식을 현대적인 감각으로 재해석함으로써, 지역 문화의 정체성을 보존하는 동시에 글로벌 미식 트렌드를 선도하고 있다. 익숙한 맛에서 발견하는 낯선 고급스러움은 여행객들에게 오사카를 기억하는 가장 강렬한 방법이 된다. 5성급 호텔의 품격과 서민의 소울 푸드가 만난 이 특별한 식탁은 오늘도 수많은 미식가의 찬사를 이끌어내고 있다.