문화포스트

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세계 거장들, 줄줄이 한국행..티켓 오픈과 동시에 매진

 최근 서울 무용계에 전례 없는 활기가 감돌고 있다. 국내 관객들의 무용에 대한 관심이 고전 발레를 넘어 동시대 안무작, 모던 발레, 다원 예술이 결합된 현대무용 등 다양한 장르로 확장되고 있는 가운데, 세계 무용계의 거장들이 잇따라 한국을 찾으며 무용 시장의 판도를 바꿔놓고 있다.

 

스페인의 마르코스 모라우가 이끄는 ‘라 베로날 컴퍼니’는 최근 서울 역삼동 GS아트센터에서 공연한 ‘죽음의 무도: 내일은 물음이다’로 뜨거운 반응을 얻었다. 수사복을 연상시키는 검은 옷을 입은 무용수들이 격렬한 동작으로 무대를 압도했고, 둥둥 울리는 타악기 소리에 맞춰 몸이 경련하듯 떨렸다. 배경막 위로는 햄버거와 굶주린 아이들, 미키마우스와 난민 보트, 전쟁과 재해의 이미지가 교차하며, 무대는 단순한 춤 공연을 넘어 사회적 메시지를 던지는 강렬한 퍼포먼스의 장으로 탈바꿈했다. 일찌감치 매진된 공연은 서울 무용 팬들의 새로운 수요를 입증했다.

 

 

 

같은 시기 국립발레단이 선보인 드라마 발레 ‘카멜리아 레이디’ 역시 예술의전당 오페라극장에서 다섯 차례 전석 매진이라는 기록을 세웠다. 프랑스 작가 알렉상드르 뒤마의 소설 ‘춘희’를 원작으로, 드라마 발레의 거장 존 노이마이어가 안무와 지도를 맡은 이 작품은 마르그리트와 아르망의 비극적 사랑을 발레로 그려냈다. 무용수들의 유려한 몸짓은 대사 없이도 관객의 감정을 자극했고, 예술성과 대중성을 동시에 갖춘 작품으로 평가받았다. 국립발레단은 이달 말 GS아트센터에서 체코 안무가 이어리 킬리언의 모던 발레 ‘킬리언 프로젝트’로 또 다른 도전에 나선다.

 

서울시발레단 역시 약진 중이다. 창단 1년도 되지 않아 관객 수가 1만5000명을 넘어섰고, 전체 객석 점유율은 83%에 달했다. 공공 컨템퍼러리 발레단을 표방하며 한스 판 마넨, 오하드 나하린, 요한 잉거 등 세계적 안무가들과의 협업을 통해 예술성과 완성도를 높였다. 나하린의 ‘데카당스’, 잉거의 ‘워킹 매드’ 등의 작품은 새로운 무용 언어에 갈증을 느끼던 관객들에게 신선한 충격을 안겨줬다. 서울시발레단의 무대에는 해외에서 활동 중인 한국 무용수들도 함께 하며, 국내외 무용계의 교류와 협업이 본격화되고 있음을 보여준다.

 

무용 시장의 이 같은 변화는 단순한 흥행 성과를 넘어, 관객의 미학적 감수성과 선택의 폭이 넓어졌음을 의미한다. 과거 고전 발레 중심의 공연 구도에서 벗어나, 다양한 주제와 형식, 안무가의 실험정신이 담긴 무대들이 관심을 모으고 있다. 예술경영지원센터가 발간한 보고서에 따르면, 앰비규어스 댄스 컴퍼니와 서울시발레단은 대형 발레단도 시도하지 못했던 장기 공연을 통해 흥행에 성공했고, 이러한 다양성과 실험성이 국내 무용계의 편식 경향을 해소하는 데 기여하고 있다고 분석했다.

 

무용계의 이러한 성장은 공연장을 넘어 새로운 공간으로도 확장 중이다. GS아트센터는 개관과 함께 세계 유수의 무용 작품들을 잇따라 유치하며 주목받고 있다. 아메리칸 발레 시어터의 내한 공연에서는 조지 발란신에서 트와일라 서프, 카일 에이브러햄에 이르기까지 미국 발레사의 흐름을 집대성한 무대를 선보였다. 에이브러햄의 ‘변덕스러운 아들(Mercurial Son)’은 무대미술과 움직임이 긴밀하게 결합된 작품으로, 동시대 무용의 경향을 명확히 보여줬다.

 

마르코스 모라우는 ‘죽음의 무도’ 외에도 GS아트센터에서 다양한 레퍼토리를 선보였다. 스페인 국립 플라멩코 발레단과 협업한 ‘아파나도르’는 전통 플라멩코를 현대적 감각으로 재해석했고, ‘파시오나리아’는 인간 이후의 인간을 탐구하는 SF적 상상력을 무대 위에 구현하며 장르의 경계를 허물었다.

 

무용평론가 정옥희는 “국내 무용수들이 고전 레퍼토리를 넘어 동시대 안무작을 소화할 수 있는 기량을 갖추면서, 관객 역시 새로운 무용 세계에 대한 기대를 품고 있다”며 “무용수, 관객, 시장 모두가 동시에 성숙해가는 전환점에 서 있다”고 진단했다. 이는 단순히 일시적 흥행이 아닌, 국내 무용계가 새 시대를 맞이하고 있음을 알리는 신호탄으로 읽힌다.

 

1년에 딱 한 달, 셰프가 직접 썰어주는 비프 웰링턴의 정체

스마스(Taste of Paris : A Christmas Celebration)’ 코스는 이름 그대로 파리의 화려하고 낭만적인 크리스마스 무드를 식탁 위에 고스란히 재현한다. 세계적인 미식의 거장, 피에르 가니에르의 창의적인 철학이 담긴 이번 코스는 섬세함과 풍성함을 두루 갖춘 런치와 디너로 구성되어, 한 해를 마무리하는 소중한 이들과의 만찬을 잊지 못할 기억으로 만들어주기에 충분하다. 1년에 단 한 번, 오직 12월에만 허락되는 이 특별한 미식 경험은 벌써부터 많은 이들의 기대를 모으고 있다.런치 코스는 식재료 본연의 맛을 섬세하게 어루만지는 셰프의 정교한 테크닉이 돋보이는 요리들로 구성된다. 시작부터 화려하다. 트러플의 깊은 향이 감도는 마요네즈로 감싼 달콤한 킹크랩 살이 입맛을 돋우고, 푸아그라의 진한 풍미를 부드러운 커스터드 형태로 농축시킨 '푸아그라 호얄'이 미식의 서막을 연다. 이어서 등장하는 메인 요리는 부드러움의 극치를 보여준다. 무쇠 냄비에서 천천히 저온으로 조리하여 육질을 최상으로 끌어올린 송아지 갈비는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 선사하며, 여기에 고소한 파르메산 치즈를 곁들인 쫀득한 감자 뇨끼와 담백하면서도 독특한 식감의 송아지 흉선 요리가 완벽한 조화를 이룬다. 각 요리는 마치 잘 짜인 교향곡처럼 기승전결을 이루며 섬세한 프렌치 퀴진의 진수를 경험하게 한다.황홀한 미식의 절정을 경험하고 싶다면 디너 코스가 정답이다. 세상의 진귀한 식재료를 아낌없이 담아낸 디너 코스는 그 시작부터 압도적이다. '황금빛 캐비어'라 불리는 최고급 오세트라 캐비어가 신선한 연어, 그리고 부드러운 한우와 만나 은은한 짭짤함과 고소한 감칠맛의 완벽한 앙상블을 선보이며 만찬의 품격을 한껏 끌어올린다. 이어서 부드러운 푸아그라가 전복의 깊은 맛과 어우러져 환상적인 풍미를 자아내고, 향긋한 랍스터 크림소스와 겨울 트러플의 농후한 향이 더해져 미각의 정점을 찍는다. 코스의 하이라이트는 단연 '비프 웰링턴'이다. 셰프가 직접 테이블로 찾아와 눈앞에서 직접 썰어 제공하는 비프 웰링턴은 단순한 요리를 넘어 하나의 특별한 퍼포먼스로, 피에르 가니에르 서울에서만 경험할 수 있는 감동적인 순간을 완성하며 잊지 못할 추억을 선사한다.롯데호텔 서울 관계자는 "한 해를 마무리하는 소중한 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 최고의 식재료와 정성을 담아 이번 코스를 기획했다"고 밝혔다. 실제로 '파리의 크리스마스' 코스는 연인과의 로맨틱한 데이트는 물론, 가족 모임이나 비즈니스 만찬 등 어떤 자리에서도 최고의 만족감을 선사할 만한 구성과 품격을 자랑한다. 12월이라는 한정된 시간 동안만 맛볼 수 있는 이 특별한 코스는 최고의 맛과 분위기 속에서 한 해를 우아하게 마무리하고, 다가오는 새해를 희망차게 맞이하고 싶은 이들에게 더할 나위 없이 완벽한 선택이 될 것이다. 소중한 사람과 함께하는 연말, 그 어떤 선물보다 값진 미식의 추억을 선물해 보는 것은 어떨까.