문화포스트

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SNS 강타한 '젤리얼먹', 한 달 검색량 3600% 폭증

 최근 Z세대 사이에서 간식을 단순한 먹거리를 넘어 하나의 놀이처럼 즐기는 새로운 문화가 확산되고 있다. '젤리를 얼려 먹는다'는 뜻의 '젤리얼먹'이 그 중심에 있으며, 이는 맛보다 식감과 소리 등 감각적 재미를 추구하는 새로운 소비 트렌드를 명확히 보여준다.

 

소셜미디어(SNS)는 이 유행의 진원지이자 확산 통로 역할을 톡톡히 하고 있다. 인스타그램, 유튜브 등에는 얼린 젤리를 깨무는 소리를 담은 ASMR 영상, 자신만의 젤리 조합을 공유하는 콘텐츠가 연일 쏟아진다. 일부 영상은 수백만 회의 조회수를 기록하며 '젤리얼먹' 유행에 불을 지피고 있다.

 


'젤리얼먹'이 이처럼 빠르게 퍼져나간 데에는 누구나 쉽게 따라 할 수 있다는 점이 주효했다. 편의점에서 저렴하게 구할 수 있는 여러 종류의 젤리를 용기에 담아 서너 시간 냉동하기만 하면 된다. 특별한 조리법 없이 최소한의 비용과 시간으로 새로운 경험을 할 수 있다는 점이 Z세대의 호응을 얻은 것이다.

 

이러한 인기는 데이터로도 증명된다. 키워드 분석 플랫폼에 따르면 '젤리얼먹'의 월간 검색량은 한 달 만에 3000% 이상 폭발적으로 증가했으며, '얼먹 젤리 추천', '젤리 얼먹 시간' 등 연관 검색어 역시 급증하며 하나의 현상으로 자리 잡았음을 보여준다.

 


전문가들은 '젤리얼먹' 현상이 단순히 맛을 넘어선 '경험'을 소비하는 최근 경향과 맞닿아 있다고 분석한다. 딱딱하게 얼었지만 씹으면 바삭하게 부서지는 독특한 식감과 소리가 핵심이라는 것이다. 이는 최근 품절 대란을 일으켰던 '두바이 쿠키'가 맛보다 바삭한 식감으로 인기를 끈 것과 같은 맥락이다.

 

이러한 소비자 움직임에 유통업계도 발 빠르게 반응하고 있다. GS25와 같은 편의점은 공식 SNS 계정을 통해 '젤리얼먹' ASMR 콘텐츠를 제작하고 관련 상품을 홍보하는 등 새로운 트렌드를 마케팅에 적극적으로 활용하며 Z세대와의 소통을 강화하고 있다.

 

이거 먹으러 동대문 간다, 호텔 봄 뷔페 신메뉴

Season of Rest)’를 오는 28일부터 선보인다.이번 프로모션은 ‘미각의 휴식’이라는 콘셉트 아래, 봄 제철 식재료가 가진 본연의 맛과 향을 오롯이 즐길 수 있도록 기획됐다. 복잡한 조리법 대신 식재료 본연의 신선함과 풍미를 극대화하는 데 초점을 맞췄으며, 매주 주말 점심과 저녁 한정으로 운영된다.샐러드 섹션에서는 아보카도, 퀴노아, 파로 등 슈퍼푸드를 활용한 건강한 샐러드와 함께 무쌈 만두, 연어 유채 군함처럼 봄의 산뜻함을 입안 가득 느낄 수 있는 메뉴들이 준비된다. 멍게 덮밥과 같은 제철 해산물 메뉴도 미식가들의 기대를 모은다.메인 요리에서는 동서양의 조화가 돋보이는 창의적인 메뉴들이 눈에 띈다. 푸에르토리코식 감귤 치킨은 이국적인 풍미를 선사하며, 된장과 서양식 리소토를 결합한 ‘된장 리소토 꿀리비악’은 낯설면서도 조화로운 맛의 신세계를 경험하게 한다.디저트 라인업 역시 봄의 기운으로 가득 채웠다. 달콤한 캐러멜 블론디와 향긋한 호지차 휘낭시에 등은 식사의 마지막을 완벽하게 장식한다. 샐러드부터 그릴, 한식, 일식, 디저트에 이르기까지 뷔페의 전 섹션에 걸쳐 봄의 기운을 느낄 수 있도록 구성했다.이번 봄 한정 프로모션은 제철 식재료가 가진 본연의 맛과 향에 집중함으로써, 도심 속에서 미식으로 온전한 휴식을 경험할 수 있는 기회를 제공한다.