문화포스트

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평창동에 '한국판 시테' 들어선다

 한국 현대미술의 과거와 현재, 그리고 미래를 잇는 대규모 문화 인프라 조성 사업이 미술계 인사들의 자발적인 참여로 결실을 보고 있다. (사)자문밖문화포럼과 (재)가나문화재단, 서울옥션은 오는 7월 1일 종로구 평창동에 들어설 '자문밖 국제아트레지던시' 건립 기금 마련을 위한 특별 온라인 경매를 개최한다. 이번 행사는 한국 미술의 거장들과 동시대 주목받는 작가들, 그리고 국내외 소장가들이 미래 세대 예술가들의 창작 환경을 개선하겠다는 일념 하에 뜻을 모아 마련한 자리다.

 

이번 건립 사업의 뿌리는 지난 2022년 홍라희 전 리움미술관장이 전달한 기부금에서 시작되었다. 자문밖문화포럼은 이 소중한 재원이 일회성 행사로 소모되는 대신, 한국 미술 생태계의 지속 가능한 발전을 위한 토대가 되어야 한다는 데 의견을 모았다. 이에 프랑스 파리의 세계적인 예술가 거주 공간인 '시테 데자르'를 벤치마킹하여, 국내외 예술가들이 자유롭게 머물며 창작과 교류를 이어갈 수 있는 국제적 수준의 레지던시 조성을 추진하게 된 것이다.

 


사업의 핵심 모델은 민간의 자발적인 후원과 모금으로 시설을 건립한 뒤 이를 공공에 환원하는 민관협력형 방식이다. 현재 종로구 평창동 93-4번지 일대의 약 308평 부지를 확보한 상태이며, 2026년 착공에 들어가 2028년 상반기 개관을 목표로 하고 있다. 이곳은 단순한 숙소를 넘어 공동 작업실, 공방, 교육 및 전시 공간을 두루 갖춘 복합문화공간으로 설계되어, 평창동 일대를 한국 미술의 새로운 국제 교류 거점으로 탈바꿈시킬 것으로 기대를 모은다.

 

경매 출품작의 면면은 한국 현대미술의 지형도를 한눈에 보여줄 만큼 화려하다. '물방울 작가' 김창열의 '회귀'를 비롯해 단색화의 거장 박서보의 '묘법', 숯의 예술가 이배의 '붓질' 등 한국 미술 시장의 기둥과 같은 작품들이 대거 출품된다. 여기에 하태임, 김선우, 문형태 등 동시대 미술 시장을 이끄는 인기 작가들의 신작과 우고 론디노네, 다카시 무라카미 등 세계적인 거장들의 작품까지 더해져 컬렉터들의 수집욕을 자극하고 있다.

 


특히 이번 경매는 공익적 취지를 살려 참여의 문턱을 대폭 낮춘 것이 특징이다. 경매 시작가를 무가(無價)부터 설정하거나 100만 원, 1,000만 원 등 다양한 가격대로 책정하여 전문 소장가뿐만 아니라 일반 시민들도 미래 예술가들을 위한 후원에 동참할 수 있도록 배려했다. 경매에 앞서 평창동 가나아트센터 SPACE97에서 진행 중인 프리뷰 전시에는 작품을 미리 감상하고 건립 프로젝트의 의미를 되새기려는 관람객들의 발길이 이어지고 있다.

 

이순종 자문밖문화포럼 이사장은 이번 경매가 예술가와 대중이 함께 미래 세대의 꿈을 응원하는 축제의 장이 되기를 바란다는 소망을 전했다. 자문밖 국제아트레지던시는 완공 후 국내외 작가들의 창작 지원은 물론 지역 주민들과 함께하는 문화예술 프로그램의 중심지로 운영될 예정이다. 7월 1일 오후 2시부터 서울옥션 홈페이지를 통해 진행되는 이번 온라인 경매는 한국 미술계의 성숙한 기부 문화와 민관협력의 새로운 이정표를 세우는 계기가 될 것으로 보인다.

 

 

 

국경 넘은 밥도둑, 간장게장의 화려한 진화

식으로 꼽혔던 간장게장은, 최근 K-콘텐츠를 통해 접한 외국인 관광객들에게 반드시 도전해야 할 '미식 버킷리스트'로 급부상했다. 서울 여의도의 한 유명 게장 전문점에는 미국에서 온 MZ세대 여행객들이 방문해 숙성된 암꽃게의 맛에 감탄하며 한국인 못지않은 '먹방'을 선보이는 진풍경이 펼쳐지고 있다.미국인 관광객 제이다와 길리는 글로벌 여행 플랫폼을 통해 만난 한국인 호스트와 함께 3대째 내려오는 전통 게장 맛집을 찾았다. 7일간 저온 숙성한 꽃게와 정갈한 방짜유기에 담긴 상차림은 이들에게 단순한 식사를 넘어 하나의 문화적 충격으로 다가왔다. 처음에는 생소한 생게의 비주얼에 주춤하기도 했으나, 게살을 밥에 비벼 감태에 싸 먹는 한국식 식사법을 배우며 이내 간장게장 특유의 깊은 감칠맛에 매료되었다. 이들은 이번 경험을 한국 여행 중 최고의 모험이자 추억으로 꼽으며 한식의 깊이에 찬사를 보냈다.간장게장의 열풍은 이웃 나라 일본에서도 뜨겁게 달아오르고 있다. 도쿄의 세련된 미식 거리인 가쿠라자카에는 서해안 꽃게를 직접 공수해 게장을 담그는 전문점 '쿠다라'가 등장해 현지 미식가들의 주목을 받고 있다. 세계적인 경제지 포브스에 기고하는 일본의 유명 미식 전문 기자 미야코 씨는 이곳에서 게장을 맛본 뒤 연신 "오이시(맛있다)"를 외치며 감탄했다. 특히 게딱지에 밥을 비벼 먹는 방식은 일본인들이 중시하는 '우마미(감칠맛)'의 정수를 보여준다는 평가를 받으며 현지인들의 입맛을 사로잡고 있다.일본 현지의 간장게장은 한국의 전통 공정에 일본의 정교한 장류 기술이 더해져 한층 진화한 모습을 보인다. 현지 식당에서는 한국에는 없는 밀로 만든 백간장 등 게장과 어울리는 최적의 장류를 과학적으로 선별해 사용한다. 여기에 서해 변산반도에서 항공편으로 신속하게 공수한 최상급 꽃게와 일본의 명품 쌀인 고시히카리로 지은 밥이 조화를 이루며 "한국보다 더 맛있다"는 극찬을 끌어내기도 한다. 이는 한국의 식재료와 일본의 미식 인프라가 만나 새로운 미식 경험을 창조한 사례로 주목받는다.맛의 핵심인 꽃게의 선도 관리 또한 글로벌 수준으로 격상되었다. 변산반도의 젊은 선장이 조업한 꽃게를 선상에서 즉시 급랭 처리해 조직감을 보존하고, 이를 신속하게 일본 주방으로 전달하는 물류 시스템이 뒷받침되고 있다. 이러한 철저한 원재료 관리는 비린내에 민감한 외국인들의 거부감을 없애는 결정적인 요인이 되었다. 전통적인 손맛에 현대적인 위생 관리와 물류 혁신이 더해지면서 간장게장은 이제 세계 어디서나 통하는 고품격 요리로 거듭나고 있다.간장게장의 세계화는 단순히 음식 한 가지가 알려지는 것을 넘어, 한국의 발효 문화와 식사 예절이 전파되는 계기가 되고 있다. 놋그릇에 담긴 정성과 게장을 매개로 낯선 이들이 친구가 되는 과정은 한식이 가진 소통의 힘을 증명한다. 바다를 건너 일본의 미식가들을 울리고 서구의 젊은 세대에게 즐거움을 주는 간장게장은, 이제 한국인만의 소울푸드를 넘어 전 세계인이 공유하는 '글로벌 밥도둑'으로서 그 영역을 넓혀가고 있다.