힐링여행

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설립 20년 만에 '대박'…김해문화관광재단의 성공 비결

 문화와 관광의 성공적인 융합을 통해 지역 혁신의 모범 사례로 자리매김한 경남 김해문화관광재단이 설립 20주년을 맞아 새로운 도약을 선언했다. 2005년 김해문화재단으로 첫발을 뗀 이 기관은 지난해 7월, 문화와 관광을 아우르는 현재의 이름으로 조직을 확대 개편하며 김해시의 관광 정책과 유기적으로 결합된 중장기 전략을 본격적으로 펼쳐왔다. 지난 20년간 쌓아 올린 탄탄한 문화적 기반 위에 관광이라는 날개를 달고, 단순한 스쳐 가는 도시가 아닌 머무르고 싶은 매력적인 도시로의 비상을 준비하고 있다.

 

재단의 지난 성과는 다방면에서 뚜렷하게 나타난다. 가장 빛나는 성과는 단연 '문화도시 김해'라는 도시 브랜드의 성공적인 안착이다. 2021년 제2차 법정 문화도시로 지정된 이후, 2022년부터 3년 연속으로 문화체육관광부 평가에서 '우수 문화도시'로 선정되는 쾌거를 이루며 그 역량을 입증했다. 또한, 시민들과의 소통과 공감을 상징하는 캐릭터 '토더기'가 올해 지자체 캐릭터 대상에서 수상한 것은 시민들의 마음속에 문화가 얼마나 깊숙이 자리 잡았는지를 보여주는 의미 있는 성과다. 이 밖에도 낡은 공간을 재탄생시킨 복합문화공간 '명월'이 지역의 대표 문화 명소로 자리 잡았고, 김해공예창작지원센터와 문화 콘텐츠 플랫폼 '가꿈' 등은 지역 문화산업의 생태계를 확장하고 고도화하는 데 핵심적인 역할을 수행하며 지속 가능한 성장의 발판을 마련했다.

 


이제 재단은 설립 20주년과 '2024 김해 방문의 해'를 중요한 전환점으로 삼아, 도시의 매력을 한 단계 끌어올릴 '체류형 관광' 활성화에 모든 역량을 집중하고 있다. 그동안 많은 관광객이 스쳐 지나갔던 아쉬움을 극복하고, 밤까지 이어지는 다채로운 즐길 거리로 관광객들의 발길을 붙잡겠다는 전략이다. 이를 위해 김해가야테마파크의 야간 콘텐츠를 대폭 강화하여 밤에도 빛나는 테마파크를 만들고, 김해낙동강레일파크의 시설 현대화를 통해 더욱 쾌적하고 즐거운 경험을 제공할 계획이다. 또한, 국가 유산 야행과 같은 프로그램에 화려한 미디어아트를 도입하여 김해의 밤을 더욱 특별하고 아름답게 수놓으며, 관광객들이 김해에서 하룻밤을 머물러야만 하는 분명한 이유를 만들어가고 있다.

 

결국 재단의 20주년은 단순히 과거의 성과를 기념하는 자축의 의미를 넘어, 문화와 관광이 유기적으로 결합된 새로운 미래 가치를 창출하는 역동적인 출발점이라는 점에서 더 큰 의미를 갖는다. 최석철 대표이사가 강조했듯, 앞으로의 20년은 시민이 주도하는 거버넌스를 더욱 강화하여 김해를 누구도 따라올 수 없는 지속 가능한 문화관광 선도 도시로 만드는 데 집중할 것이다. 문화의 힘으로 도시의 가치를 높이고, 그 매력으로 사람들을 불러 모으는 김해의 혁신적인 도전은 이제부터가 진짜 시작이다.

 

 

 

1년에 딱 한 달, 셰프가 직접 썰어주는 비프 웰링턴의 정체

스마스(Taste of Paris : A Christmas Celebration)’ 코스는 이름 그대로 파리의 화려하고 낭만적인 크리스마스 무드를 식탁 위에 고스란히 재현한다. 세계적인 미식의 거장, 피에르 가니에르의 창의적인 철학이 담긴 이번 코스는 섬세함과 풍성함을 두루 갖춘 런치와 디너로 구성되어, 한 해를 마무리하는 소중한 이들과의 만찬을 잊지 못할 기억으로 만들어주기에 충분하다. 1년에 단 한 번, 오직 12월에만 허락되는 이 특별한 미식 경험은 벌써부터 많은 이들의 기대를 모으고 있다.런치 코스는 식재료 본연의 맛을 섬세하게 어루만지는 셰프의 정교한 테크닉이 돋보이는 요리들로 구성된다. 시작부터 화려하다. 트러플의 깊은 향이 감도는 마요네즈로 감싼 달콤한 킹크랩 살이 입맛을 돋우고, 푸아그라의 진한 풍미를 부드러운 커스터드 형태로 농축시킨 '푸아그라 호얄'이 미식의 서막을 연다. 이어서 등장하는 메인 요리는 부드러움의 극치를 보여준다. 무쇠 냄비에서 천천히 저온으로 조리하여 육질을 최상으로 끌어올린 송아지 갈비는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 선사하며, 여기에 고소한 파르메산 치즈를 곁들인 쫀득한 감자 뇨끼와 담백하면서도 독특한 식감의 송아지 흉선 요리가 완벽한 조화를 이룬다. 각 요리는 마치 잘 짜인 교향곡처럼 기승전결을 이루며 섬세한 프렌치 퀴진의 진수를 경험하게 한다.황홀한 미식의 절정을 경험하고 싶다면 디너 코스가 정답이다. 세상의 진귀한 식재료를 아낌없이 담아낸 디너 코스는 그 시작부터 압도적이다. '황금빛 캐비어'라 불리는 최고급 오세트라 캐비어가 신선한 연어, 그리고 부드러운 한우와 만나 은은한 짭짤함과 고소한 감칠맛의 완벽한 앙상블을 선보이며 만찬의 품격을 한껏 끌어올린다. 이어서 부드러운 푸아그라가 전복의 깊은 맛과 어우러져 환상적인 풍미를 자아내고, 향긋한 랍스터 크림소스와 겨울 트러플의 농후한 향이 더해져 미각의 정점을 찍는다. 코스의 하이라이트는 단연 '비프 웰링턴'이다. 셰프가 직접 테이블로 찾아와 눈앞에서 직접 썰어 제공하는 비프 웰링턴은 단순한 요리를 넘어 하나의 특별한 퍼포먼스로, 피에르 가니에르 서울에서만 경험할 수 있는 감동적인 순간을 완성하며 잊지 못할 추억을 선사한다.롯데호텔 서울 관계자는 "한 해를 마무리하는 소중한 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 최고의 식재료와 정성을 담아 이번 코스를 기획했다"고 밝혔다. 실제로 '파리의 크리스마스' 코스는 연인과의 로맨틱한 데이트는 물론, 가족 모임이나 비즈니스 만찬 등 어떤 자리에서도 최고의 만족감을 선사할 만한 구성과 품격을 자랑한다. 12월이라는 한정된 시간 동안만 맛볼 수 있는 이 특별한 코스는 최고의 맛과 분위기 속에서 한 해를 우아하게 마무리하고, 다가오는 새해를 희망차게 맞이하고 싶은 이들에게 더할 나위 없이 완벽한 선택이 될 것이다. 소중한 사람과 함께하는 연말, 그 어떤 선물보다 값진 미식의 추억을 선물해 보는 것은 어떨까.