힐링여행

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'제철코어' 저격, 전국 금호리조트의 봄 미식 대전

 완연한 봄을 맞아 여행객들의 발길을 잡기 위한 리조트 업계의 미식 경쟁이 치열하다. 금호리조트는 제철 식재료 본연의 맛을 즐기는 '제철코어' 트렌드에 발맞춰, 전국 각 사업장의 특색을 살린 새로운 봄 시즌 메뉴를 대대적으로 선보이며 상춘객 맞이에 나섰다.

 

이번 프로모션의 핵심은 '지역성'이다. 통영, 설악, 제주, 화순에 위치한 4곳의 금호리조트는 이달부터 조식 뷔페에서 '다이닝 오브 스프링'이라는 이름 아래 각 지역의 봄을 대표하는 식재료를 활용한 다채로운 메뉴를 내놓는다. 현지의 향토색 짙은 음식을 현대적으로 재해석해 새로운 미식 경험을 제공한다는 전략이다.

 


강원도에 위치한 금호설악리조트는 신선한 봄나물을 전면에 내세웠다. 봄동, 섬초, 달래 등 향긋한 나물로 직접 만들어 먹는 비빔밥 코너를 마련하고, 냉이를 곁들인 초당순두부와 상큼한 해산물 세비체 등 별미를 더해 입맛을 돋운다. 남해의 통영마리나리조트는 인기 요리 프로그램을 차용한 '통영식 비빔밥'과 함께 바다장어 시락국, 해물 전복 소라죽 등 지역의 신선함을 가득 담은 요리를 선보인다.

 

제주리조트는 섬의 특색을 살린 산해진미로 식탁을 채운다. 유채나물, 들깨무나물 등 제주산 나물 요리와 함께 봄철 별미인 도다리쑥국, 흑돼지 주꾸미 볶음 등을 맛볼 수 있다. 제주 전통 음식인 빙떡과 오징어무침도 준비되어 여행의 즐거움을 더한다.

 


특히 제주리조트는 최근 문을 연 카페 '담다'의 인기 메뉴를 숙박과 함께 즐길 수 있는 '담다 스테이' 패키지를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다. 객실 1박과 함께 포르투갈식 에그타르트, 커피를 제공해 여유로운 휴식을 선사한다. 한편, 화순스파리조트는 향긋한 쑥 된장국과 건강한 봄나물 비빔밥으로 든든한 봄의 기운을 전한다.

 

금호리조트는 이번 시즌 메뉴 기획을 통해 여행객들이 각 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 미식 경험을 통해 오감이 만족하는 봄 여행을 즐길 수 있도록 했다. 이는 음식이 여행지를 선택하는 중요한 기준이 된 최근 트렌드를 반영한 것으로, 지역의 맛을 통해 고객들에게 더욱 깊은 인상을 남기려는 시도다.

 

진해 벚꽃 군항제, 오늘부터 진짜 시작합니다

진해 여좌천 일대의 벚꽃이 공식적으로 만개했다고 발표했다. 이는 여좌천 로망스다리 상류에 위치한 관측목 세 그루 중 한 그루 이상에서 꽃이 80% 넘게 피어난 것을 확인한 결과로, 도심 곳곳은 화사한 봄기운을 만끽하려는 상춘객들로 인산인해를 이루고 있다.이번 만개는 지난 24일 공식 개화가 확인된 지 불과 6일 만에 이루어졌다. 올해는 이달 기온이 예년보다 높게 유지되면서 벚꽃의 발달 속도가 빨라진 것이 특징이다. 실제로 작년과 비교했을 때 개화는 5일, 만개는 3일가량 앞당겨진 수치를 보였다. 기후 변화의 영향으로 매년 꽃이 피는 시점이 유동적이었으나, 올해는 축제 일정과 벚꽃의 절정기가 절묘하게 맞물리면서 방문객들에게 최상의 볼거리를 제공하고 있다.축제의 중심지인 여좌천과 경화역 등 주요 명소에는 평일임에도 불구하고 수많은 인파가 몰려들었다. 하천을 따라 길게 늘어선 벚꽃 터널 아래서 사진을 찍거나 산책을 즐기는 시민들의 발길이 끊이지 않고 있다. 창원시는 그동안 기후 변화로 인해 개화 시기를 예측하는 데 어려움을 겪어왔으나, 올해는 적절한 시기에 축제를 개최함으로써 지역 경제 활성화와 관광객 만족도라는 두 마리 토끼를 잡는 데 성공한 모습이다.진해 벚꽃의 개화와 만개 시기는 최근 몇 년간 들쭉날쭉한 양상을 보여왔다. 2020년대 들어 개화일은 3월 18일에서 29일 사이를 오갔고, 만개일 역시 3월 하순에서 4월 초순까지 넓은 범위를 형성했다. 이러한 불확실성 속에서 창원시는 매년 축제 개최 시기를 결정하기 위해 고심을 거듭해왔다. 올해의 경우 비교적 따뜻한 기온 덕분에 축제 초반부터 만개한 꽃을 볼 수 있게 되어 운영 측면에서도 긍정적인 평가가 이어지고 있다.창원시는 인파가 집중되는 만큼 안전사고 예방에 행정력을 집중하고 있다. 시 관계자는 벚꽃이 절정에 달함에 따라 주말뿐만 아니라 평일에도 관광객 방문이 급증할 것으로 보고 교통 체증 해소와 안전 관리 대책을 강화하겠다고 밝혔다. 특히 여좌천 주변 등 보행자가 밀집하는 구역에는 안전 요원을 추가 배치하고 실시간 모니터링을 통해 사고 위험을 사전에 차단한다는 방침이다.진해군항제는 벚꽃의 만개와 함께 축제의 정점으로 치닫고 있다. 화려하게 피어난 꽃들은 진해 도심을 거대한 전시장으로 탈바꿈시켰으며, 방문객들은 흩날리는 꽃비 속에서 봄의 정취를 즐기고 있다. 시는 축제가 끝나는 날까지 관광객들이 불편함 없이 머물 수 있도록 편의 시설 점검과 환경 정비에 만전을 기하며 성공적인 축제 마무리를 준비하고 있다.