건강

건강

당신의 수명, 운동하면 4년 더 살아

건강 전문가들에 따르면 성인은 평균적으로 일주일에 2시간 반 정도 신체 활동을 해야 건강한 삶을 유지할 수 있다. 이 신체 활동은 중간 강도의 운동을 의미하며, 예를 들어 빨리 걷는 것과 같은 활동을 포함한다. 그러나 운동의 강도를 높인다면, 예를 들어 달리기처럼 강도를 올린 운동을 할 경우, 일주일에 75분 정도만 운동해도 삶의 질을 크게 개선할 수 있다. 전문가들은 또한 일주일에 두 번 정도 근력 운동을 병행하는 것이 좋다고 권장한다. 근력 운동은 근육 밀도를 높이고, 심장 질환을 예방하는 데 도움을 주며, 전체적인 신체 건강을 증진시킬 수 있다.

 

하지만 이보다 적은 시간의 운동이 무가치한 것은 아니다. 10분 정도의 짧은 운동이라도 하지 않는 것보다는 훨씬 더 건강에 이득이 된다. 운동을 전혀 하지 않는 것보다 10분이라도 운동하는 것이 더 많은 건강적 혜택을 준다는 것이다. 무엇보다 중요한 점은 규칙적으로 꾸준히 운동을 하는 것이다. 운동을 지속적으로 하는 것이야말로 건강을 크게 개선하는데 중요한 요소로 작용한다. 연구에 따르면, 규칙적인 운동을 하는 사람들은 치매 발생 위험을 40% 낮추고, 인지 장애의 위험도 60% 이상 줄일 수 있다는 결과가 나왔다. 또한 젊은 성인들이 정기적으로 운동을 하는 경우, 골밀도가 매년 평균적으로 2~8% 증가한다고 한다. 운동이 골밀도를 높여 뼈 건강에도 중요한 역할을 한다는 것이다.

 

미국의 건강 관련 자료에 따르면, 신체 활동이 활발한 사람과 주로 앉아서 생활하는 사람들 사이에는 눈에 띄는 건강상의 차이가 있다. 운동을 꾸준히 하는 사람들은 평균적으로 더 긴 수명을 기록하는데, 평균 연령이 40세인 미국 성인들의 평균 수명이 약 78.7세인 반면, 운동을 정기적으로 하는 사람들은 평균 수명이 4년 더 길어진다고 한다. 이는 운동이 장기적인 생명 연장에 중요한 역할을 한다는 사실을 증명하는 것이다. 또한 운동을 꾸준히 하는 사람들은 수면의 질에서도 더 높은 점수를 받는다. 앉아서 생활하는 시간이 많은 사람들 중 56%만이 편안한 잠을 자고 있다고 응답한 반면, 정기적으로 운동을 하는 사람들은 86%가 안정적인 수면을 취한다고 밝혔다. 이는 운동이 수면의 질을 향상시키는 데 중요한 영향을 미친다는 것을 보여준다.

 

심박수와 관련해서도 운동을 하는 사람들은 현저히 낮은 심박수를 기록한다. 연구에 따르면, 심박수가 빠른 사람일수록 수명이 짧을 위험이 크다. 이는 심박수가 빠르면 심장이 효율적으로 작동하지 않기 때문으로, 운동을 하지 않는 사람들은 평균적으로 1분에 60~80번의 심박수를 보이는 반면, 규칙적으로 운동을 하는 사람들은 40~60번의 심박수를 기록한다. 이는 심장이 더 효율적으로 작동하고 있다는 증거로, 운동이 심장 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 한다는 것을 의미한다.

 

또한, 최대 산소 섭취량은 운동을 통해 개선된다. 최대 산소 섭취량은 심폐 능력과 혈액 산소 운반 능력을 측정하는 중요한 지표로, 운동을 하지 않는 사람들의 경우 여성은 평균적으로 25㎖/㎏ 미만, 남성은 30㎖/㎏ 미만의 섭취량을 보인다. 그러나 운동을 하는 사람들은 여성은 46~50㎖/㎏, 남성은 48~53㎖/㎏의 수치를 기록한다. 이처럼 운동은 최대 산소 섭취량을 증가시키며, 심폐 기능과 혈액 순환을 개선하는 데 중요한 역할을 한다.

 

 

 

운동을 하는 사람들은 또한 혈액 순환이 원활하고 발한 속도가 빠르다. 이는 운동을 통해 체온이 상승하면서 몸이 체온을 조절하기 위해 발한이 이루어지기 때문이다. 운동을 규칙적으로 하는 사람들은 혈액 순환이 원활하게 이루어지며, 땀을 배출하는 속도가 빠르다. 이는 체온 조절이 더 효율적으로 이루어진다는 것을 의미한다.

 

근력 운동은 단순히 근육을 키우는 운동이 아니라, 신체 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 근력 운동을 통해 근육 밀도를 높이고, 체중을 조절하며, 장기적으로 심장 질환, 당뇨병, 골다공증 등의 예방에 효과적이다. 특히 나이가 들면서 근육량이 감소하기 시작하는데, 이는 신체 기능 저하로 이어지고 각종 질병에 더 취약해지는 원인이 된다. 따라서 근력 운동은 근육량을 유지하고, 뼈 건강을 증진시키며, 체력 향상에 중요한 역할을 한다.

 

결론적으로, 운동은 건강을 유지하고 개선하는 데 필수적인 요소이다. 매일 조금씩이라도 꾸준히 운동하는 것이 중요하며, 신체 활동이 활발한 사람들은 여러 가지 긍정적인 변화를 경험한다. 특히 근력 운동은 나이가 들수록 더 중요한 역할을 하므로, 주 2회 이상 근력 운동을 병행하는 것이 건강 유지에 큰 도움이 된다. 건강한 삶을 위해서는 일상에서 규칙적인 운동을 실천하는 것이 무엇보다 중요하다.

 

 

 

1년에 딱 한 달, 셰프가 직접 썰어주는 비프 웰링턴의 정체

스마스(Taste of Paris : A Christmas Celebration)’ 코스는 이름 그대로 파리의 화려하고 낭만적인 크리스마스 무드를 식탁 위에 고스란히 재현한다. 세계적인 미식의 거장, 피에르 가니에르의 창의적인 철학이 담긴 이번 코스는 섬세함과 풍성함을 두루 갖춘 런치와 디너로 구성되어, 한 해를 마무리하는 소중한 이들과의 만찬을 잊지 못할 기억으로 만들어주기에 충분하다. 1년에 단 한 번, 오직 12월에만 허락되는 이 특별한 미식 경험은 벌써부터 많은 이들의 기대를 모으고 있다.런치 코스는 식재료 본연의 맛을 섬세하게 어루만지는 셰프의 정교한 테크닉이 돋보이는 요리들로 구성된다. 시작부터 화려하다. 트러플의 깊은 향이 감도는 마요네즈로 감싼 달콤한 킹크랩 살이 입맛을 돋우고, 푸아그라의 진한 풍미를 부드러운 커스터드 형태로 농축시킨 '푸아그라 호얄'이 미식의 서막을 연다. 이어서 등장하는 메인 요리는 부드러움의 극치를 보여준다. 무쇠 냄비에서 천천히 저온으로 조리하여 육질을 최상으로 끌어올린 송아지 갈비는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 선사하며, 여기에 고소한 파르메산 치즈를 곁들인 쫀득한 감자 뇨끼와 담백하면서도 독특한 식감의 송아지 흉선 요리가 완벽한 조화를 이룬다. 각 요리는 마치 잘 짜인 교향곡처럼 기승전결을 이루며 섬세한 프렌치 퀴진의 진수를 경험하게 한다.황홀한 미식의 절정을 경험하고 싶다면 디너 코스가 정답이다. 세상의 진귀한 식재료를 아낌없이 담아낸 디너 코스는 그 시작부터 압도적이다. '황금빛 캐비어'라 불리는 최고급 오세트라 캐비어가 신선한 연어, 그리고 부드러운 한우와 만나 은은한 짭짤함과 고소한 감칠맛의 완벽한 앙상블을 선보이며 만찬의 품격을 한껏 끌어올린다. 이어서 부드러운 푸아그라가 전복의 깊은 맛과 어우러져 환상적인 풍미를 자아내고, 향긋한 랍스터 크림소스와 겨울 트러플의 농후한 향이 더해져 미각의 정점을 찍는다. 코스의 하이라이트는 단연 '비프 웰링턴'이다. 셰프가 직접 테이블로 찾아와 눈앞에서 직접 썰어 제공하는 비프 웰링턴은 단순한 요리를 넘어 하나의 특별한 퍼포먼스로, 피에르 가니에르 서울에서만 경험할 수 있는 감동적인 순간을 완성하며 잊지 못할 추억을 선사한다.롯데호텔 서울 관계자는 "한 해를 마무리하는 소중한 시간을 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 최고의 식재료와 정성을 담아 이번 코스를 기획했다"고 밝혔다. 실제로 '파리의 크리스마스' 코스는 연인과의 로맨틱한 데이트는 물론, 가족 모임이나 비즈니스 만찬 등 어떤 자리에서도 최고의 만족감을 선사할 만한 구성과 품격을 자랑한다. 12월이라는 한정된 시간 동안만 맛볼 수 있는 이 특별한 코스는 최고의 맛과 분위기 속에서 한 해를 우아하게 마무리하고, 다가오는 새해를 희망차게 맞이하고 싶은 이들에게 더할 나위 없이 완벽한 선택이 될 것이다. 소중한 사람과 함께하는 연말, 그 어떤 선물보다 값진 미식의 추억을 선물해 보는 것은 어떨까.